Bàn mát công nghiệp Hoshizaki RT-156MC-S

Trong các nhà hàng, khách sạn hay bếp trung tâm, việc lưu trữ nguyên liệu ngay tại khu vực chế biến giúp đầu bếp thao tác nhanh hơn, giảm thời gian di chuyển và nâng cao hiệu suất làm việc. Bàn mát công nghiệp Hoshizaki RT-156MC-S được thiết kế để đáp ứng nhu cầu đó với khoang bảo quản dung tích lớn, mặt bàn inox chắc chắn và hệ thống làm lạnh ổn định.

Sản phẩm sở hữu dung tích 322L, dải nhiệt độ từ -6°C đến 12°C cùng thiết kế 2 cánh tiện lợi, phù hợp với các mô hình F&B cần bảo quản lượng lớn nguyên liệu tươi sống nhưng vẫn muốn tối ưu diện tích khu bếp.

Đặc điểm nổi bật của bàn mát công nghiệp Hoshizaki RT-156MC-S

Bàn mát công nghiệp Hoshizaki RT-156MC-S là giải pháp bảo quản chuyên nghiệp các các bếp ăn, nhà hàng với nhiều tính năng nổi bật:

• Thiết kế kết hợp giữa bàn thao tác và khoang bảo quản

Mặt bàn inox phẳng, chắc chắn tạo không gian thuận tiện để sơ chế thực phẩm, trong khi khoang mát bên dưới giúp bảo quản nguyên liệu luôn trong tầm tay người sử dụng.

• Thiết kế rộng 1500mm

Với kích thước 1500 × 600 × 880mm, bàn mát phù hợp với các bếp công nghiệp có nhu cầu lưu trữ lớn nhưng vẫn đảm bảo sự gọn gàng và thuận tiện khi bố trí thiết bị.

• Trang bị 4 kệ chứa linh hoạt

Các kệ có thể điều chỉnh vị trí phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, giúp phân chia nguyên liệu khoa học và tận dụng tối đa không gian bên trong.

• Dung tích lớn 322L

Không gian lưu trữ rộng đáp ứng nhu cầu bảo quản thịt, hải sản, rau củ, thực phẩm sơ chế, đồ uống hoặc nguyên liệu pha chế với số lượng lớn.

• Nhiệt độ bảo quản từ -6°C đến 12°C

Hệ thống làm lạnh duy trì nhiệt độ ổn định, giúp nguyên liệu luôn tươi ngon và sẵn sàng phục vụ chế biến trong suốt thời gian kinh doanh.

• Tiết kiệm điện năng

Thiết bị chỉ tiêu thụ khoảng 2.15 kWh/ngày, giúp giảm chi phí vận hành trong khi vẫn duy trì khả năng làm lạnh hiệu quả.

• Sử dụng môi chất lạnh R290

Gas lạnh R290 giúp tăng hiệu suất trao đổi nhiệt, rút ngắn thời gian làm lạnh, đồng thời giảm tác động đến môi trường và tối ưu mức tiêu thụ điện.

• Hoạt động ổn định trong môi trường bếp chuyên nghiệp

Bàn mát vận hành hiệu quả ở điều kiện nhiệt độ môi trường từ 5°C đến 38°C, phù hợp với các nhà hàng, khách sạn và bếp chế biến hoạt động liên tục.

• Kết cấu chắc chắn, độ bền cao

Trọng lượng 86kg cùng khung máy cứng cáp giúp thiết bị hoạt động ổn định, hạn chế rung lắc và đảm bảo tuổi thọ lâu dài.

Bán mát công nghiệp Hoshizaki RT-156MC-S là giải pháp lý tưởng cho những cơ sở kinh doanh cần một thiết bị vừa bảo quản thực phẩm hiệu quả, vừa tối ưu không gian làm việc. Thiết kế bền bỉ, khả năng làm lạnh ổn định, mức tiêu thụ điện thấp và môi chất lạnh R290 giúp sản phẩm vận hành bền bỉ trong thời gian dài, đồng thời giảm chi phí sử dụng.

Đây là sự đầu tư phù hợp cho các nhà hàng, khách sạn, quán cà phê và bếp công nghiệp mong muốn nâng cao hiệu quả vận hành cũng như chất lượng bảo quản nguyên liệu.