Bếp chiên nhúng đôi Lotus F2/18-78ET dùng gas 27 Kw dung tích 18+18 lít

Khi bạn đang tìm kiếm một thiết bị chuyên dụng để phục vụ các món chiên ngập dầu với số lượng lớn, các dòng bếp chiên nhúng của Lotus chính là sự đầu tư đáng tin cậy. Trong số đó, bếp chiên nhúng đôi Lotus F2/18-78ET dung tích 18+18 lít là giải pháp tối ưu giúp nhà bếp vận hành trơn tru và chuyên nghiệp hơn. Thiết bị này mang lại khả năng gia nhiệt mạnh mẽ, giúp món ăn giòn ngon và giữ trọn hương vị.

Đặc điểm nổi bật của bếp chiên nhúng đôi Lotus F2/18-78ET

• Trang bị 2 hộc chiên với dung tích 18 + 18 lít, cho phép bạn chiên đồng thời nhiều loại thực phẩm khác nhau mà không bị lẫn mùi.
• Công suất gas mạnh mẽ lên đến 27 Kw giúp dầu nhanh sôi, rút ngắn thời gian chờ đợi và đáp ứng tốt nhịp độ phục vụ liên tục vào giờ cao điểm.
• Thiết bị có kích thước tổng thể 800x700x900 mm, thiết kế dạng đứng vững chắc, tối ưu không gian thao tác cho đầu bếp trong khu bếp công nghiệp.
• Sản phẩm sở hữu trọng lượng 100 kg, kết cấu khung vỏ bằng chất liệu inox cao cấp chống gỉ sét, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
• Là dòng thiết bị nhập khẩu nguyên chiếc từ Italya, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao dành cho các gian bếp thương mại khắt khe.

Bếp chiên nhúng đôi Lotus F2/18-78ET phù hợp với mô hình nào?

Với công suất lớn và dung tích khoang chứa rộng rãi, chiếc bếp chiên này được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của các bếp ăn có cường độ hoạt động cao. Sản phẩm là mảnh ghép hoàn hảo cho các khu bếp chuyên nghiệp tại khách sạn từ 4 đến 5 sao, nhà hàng Âu, cửa hàng thức ăn nhanh, chuỗi nhà hàng phục vụ các món chiên rán như khoai tây, gà rán, hải sản tẩm bột hoặc các món ngập dầu khác. Thiết bị giúp các đầu bếp xử lý nhanh gọn khối lượng thức ăn lớn một cách đồng đều.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bếp chiên nhúng đôi Lotus F2/18-78ET

1. Kiểm tra kết nối hệ thống cấp gas và van an toàn trước khi vận hành bếp để đảm bảo không có rò rỉ.
2. Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào từng hộc chứa và bật hệ thống đánh lửa để làm nóng dầu đến nhiệt độ mong muốn.
3. Nhẹ nhàng thả thực phẩm cần chiên vào giỏ nhúng và đặt vào khoang dầu, theo dõi quá trình chiên để đạt độ vàng giòn chuẩn xác.
4. Sau khi sử dụng, tắt nguồn cấp gas, chờ dầu nguội hẳn trước khi tiến hành xả dầu thừa qua van xả.
5. Vệ sinh sạch sẽ khoang chứa, giỏ nhúng và bề mặt inox bên ngoài bằng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để duy trì độ sáng bóng và tuổi thọ cho thiết bị.

Câu hỏi thường gặp về bếp chiên nhúng đôi Lotus F2/18-78ET

Bếp sử dụng nguồn nhiên liệu là gas với tổng công suất lên đến 27 Kw, giúp gia nhiệt cực nhanh và tiết kiệm thời gian chế biến.

Mỗi hộc chiên của bếp có dung tích là 18 lít, rất thoải mái để chiên thực phẩm số lượng lớn cho các nhà hàng chuyên nghiệp.

Sản phẩm được nhập khẩu chính hãng từ Italya, làm từ chất liệu inox cao cấp chống gỉ, chịu nhiệt tốt và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe trong bếp thương mại.

Thiết bị được áp dụng chính sách bảo hành chính hãng trong thời gian 12 tháng theo đúng tiêu chuẩn của nhà sản xuất.

Nếu bạn cần tư vấn chi tiết hơn về cách bố trí thiết bị, nhận báo giá hoặc hỗ trợ lắp đặt bếp chiên nhúng đôi Lotus F2/18-78ET cho không gian bếp của mình, hãy liên hệ ngay với VinaPro để được hỗ trợ nhanh chóng và tận tình nhất.