Bếp hầm đôi công nghiệp Berjaya SP2-HT dùng gas áp suất cao 1200mm

Khi bạn đang vận hành một khu bếp nhà hàng, quán ăn quy mô lớn, việc trang bị các bếp công nghiệp chất lượng cao là yếu tố then chốt để nấu nướng các món hầm, ninh số lượng lớn. Trong đó, dòng bếp hầm đôi công nghiệp Berjaya SP2-HT chính hãng đến từ Malaysia là thiết bị đắc lực giúp tối ưu thời gian và công sức cho các đầu bếp chuyên nghiệp. Sản phẩm sở hữu kết cấu bền bỉ cùng hiệu suất nhiệt vượt trội, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu chế biến liên tục trong các gian bếp thương mại.

Đặc điểm nổi bật của bếp hầm đôi công nghiệp Berjaya SP2-HT

• Thân bếp làm từ chất liệu thép không gỉ cao cấp, sáng bóng, chống gỉ sét hiệu quả trước các tác động sinh hóa và nhiệt độ cao trong gian bếp.
• Trang bị 2 họng đốt với loại đầu đốt Trumpet kết hợp hệ thống gas áp suất cao, mang lại công suất tiêu thụ gas lên tới 192,000 Btu/Hr (203 MJ/Hr), giúp nấu chín nhanh các món hầm nhừ, súp, canh.
• Hệ thống kiểm soát tự động cho từng họng đốt giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh ngọn lửa phù hợp với từng giai đoạn nấu nướng.
• Bếp thiết kế thấp với kích thước 1200 x 600 x 520mm, đi kèm 4 chân có thể điều chỉnh linh hoạt độ cao để phù hợp với mặt bằng và vóc dáng người đứng nấu.
• Tích hợp khay hứng nhỏ có thể tháo rời thuận tiện, giúp việc thu gom nước thải và vệ sinh bề mặt trơn nhẵn trở nên nhanh chóng, dễ dàng hơn sau mỗi ca làm việc.
• Kết nối gas trực tiếp tiện lợi, đảm bảo nguồn cấp nhiên liệu ổn định cho quá trình vận hành cường độ cao.

Bếp hầm đôi công nghiệp Berjaya SP2-HT phù hợp với mô hình nào?

Với thiết kế chắc chắn và công suất nhiệt lớn, mẫu bếp hầm đôi này là sự lựa chọn lý tưởng cho các khu bếp ăn công nghiệp có quy mô vừa và lớn. Thiết bị hỗ trợ đắc lực cho các nhà hàng Á - Âu chuyên phục vụ các món canh hầm, nước dùng phở, bún, hoặc các món ninh nhừ cần thời gian nấu lâu. Sản phẩm cũng rất được ưa chuộng tại bếp ăn của khách sạn, trường học, bệnh viện hay các quán ăn lớn cần nấu nồi dung tích chứa lớn một cách an toàn và ổn định.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bếp hầm đôi công nghiệp Berjaya SP2-HT

1. Kiểm tra kỹ hệ thống đường ống dẫn gas và van kết nối trước khi bật bếp để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
2. Mở van tổng, bật hệ thống đánh lửa và điều chỉnh núm vặn kiểm soát tự động để đạt mức nhiệt lượng mong muốn cho nồi nấu.
3. Đặt nồi chứa thực phẩm lên kiềng bếp một cách cân đối, tránh để tràn nước xuống họng đốt trong quá trình ninh hầm.
4. Sau khi sử dụng xong, khóa van gas kỹ càng và đợi bếp nguội hẳn trước khi tiến hành vệ sinh.
5. Tháo khay hứng nhỏ ra đổ rác, rửa sạch bằng khăn ẩm và dung dịch tẩy rửa nhẹ, sau đó lau khô bề mặt thép không gỉ để bếp luôn bền đẹp.

Câu hỏi thường gặp về bếp hầm đôi công nghiệp Berjaya SP2-HT

Bếp sử dụng hệ thống gas áp suất cao kết hợp đầu đốt Trumpet, giúp tạo ra ngọn lửa mạnh mẽ và tập trung, tối ưu hóa công suất nấu các món hầm.

Bếp có kích thước tổng thể là 1200 x 600 x 520mm với trọng lượng 69 kg, thiết kế thấp giúp thao tác nhấc đặt các nồi dung tích lớn dễ dàng và an toàn hơn.

Thân bếp được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ cao cấp, có khả năng chống ăn mòn và chịu nhiệt tốt, giúp duy trì độ bền và vẻ sáng bóng lâu dài nếu được vệ sinh đúng cách.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị bếp công nghiệp phù hợp nhất cho không gian của bạn.