Máy cắt rau củ quả Robot Coupe CL55 2 công suất 900-1100W

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị công suất lớn để sơ chế số lượng lớn thực phẩm cho bếp ăn công nghiệp, các dòng máy thái rau củ cao cấp từ thương hiệu Robot Coupe là sự đầu tư đáng cân nhắc. Trong đó, máy cắt rau củ quả Robot Coupe CL55 2 là mẫu thiết kế để sàn mạnh mẽ, chuyên xử lý nhanh chóng mọi loại nguyên liệu với độ đồng đều cao, giúp tối ưu thời gian cho nhân sự bếp.

Đặc điểm nổi bật của máy cắt rau củ quả Robot Coupe CL55 2

• Thiết kế dạng đứng để sàn vững chắc, kích thước tổng thể 865 x 396 x 1270mm kết hợp 2 bánh xe và phanh giúp di chuyển, định vị linh hoạt trong không gian bếp.
• Thân máy làm từ chất liệu thép không gỉ cao cấp, sáng bóng, bền đẹp và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Động cơ mạnh mẽ với công suất từ 900 đến 1100W, mang lại năng suất cắt ấn tượng lên đến 400kg/h.
• Tốc độ quay linh hoạt 375 vòng/phút đối với điện áp 1 pha và từ 375 đến 750 vòng/phút đối với điện áp 3 pha.
• Trang bị dung tích bát 4,4 lít cùng nhiều dạng phễu nạp thông minh như đầu nạp tự động, phễu trăng tròn, phễu hình trụ và dụng cụ đẩy tiện lợi cho cả nguyên liệu lớn lẫn củ quả nhỏ.
• Hệ thống lưỡi dao bằng thép không gỉ sắc bén, chống mài mòn tốt, hỗ trợ đa dạng kiểu cắt từ thái lát, cắt sợi, hạt lựu, gợn sóng cho đến làm khoai tây chiên hoặc xay nhuyễn.

Máy cắt rau củ quả Robot Coupe CL55 2 phù hợp với mô hình nào?

Sở hữu năng suất sơ chế lớn cùng khả năng vận hành liên tục, thiết bị này là trợ thủ đắc lực cho các bếp ăn quy mô công nghiệp. Bạn có thể trang bị máy cho bếp nhà hàng lớn, khách sạn, căng tin trường học, bệnh viện, khu công nghiệp hoặc các cơ sở chế biến thực phẩm suất ăn công nghiệp cần xử lý hàng trăm kg rau củ mỗi ngày với độ chính xác và đồng đều tuyệt đối.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy cắt rau củ quả Robot Coupe CL55 2

1. Kiểm tra nguồn điện (1 pha hoặc 3 pha/400V) và lắp đặt máy ở vị trí phẳng, khô ráo, khóa bánh xe cố định trước khi vận hành.
2. Lựa chọn loại phễu nạp và đĩa cắt phù hợp với kích thước, hình dáng của nguyên liệu cần sơ chế.
3. Khởi động máy, cho rau củ vào phễu và sử dụng cần gạt hoặc dụng cụ đẩy hỗ trợ, tránh dùng lực quá mạnh hoặc ép nguyên liệu quá tải.
4. Sau khi sử dụng, tắt nguồn điện hoàn toàn và chờ máy dừng hẳn trước khi tháo rời các bộ phận.
5. Vệ sinh sạch sẽ bát, lưỡi dao, phễu nạp bằng nước rửa chén chuyên dụng, lau khô các chi tiết và bảo quản nơi thoáng mát.

Câu hỏi thường gặp về máy cắt rau củ quả Robot Coupe CL55 2

Máy sử dụng được nguồn điện nào?

Thiết bị hỗ trợ cả điện áp 1 pha hoặc 3 pha/400V tùy theo phiên bản bạn lựa chọn để phù hợp với hệ thống điện của cơ sở kinh doanh.

Máy có thể cắt được những loại rau củ nào?

Máy xử lý tốt hầu hết các loại củ quả như cà rốt, dưa leo, bí xanh, bắp cải, khoai tây, cà chua, ớt, chuối, dâu tây cùng nhiều nguyên liệu khác thành các hình dạng lát, sợi, hạt lựu hoặc gợn sóng.

Thiết bị có dễ dàng tháo lắp để vệ sinh không?

Có, máy được thiết kế thông minh với các bộ phận tiếp xúc thực phẩm dễ dàng tháo rời, giúp bạn làm sạch nhanh chóng sau mỗi ca làm việc.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về cấu hình, báo giá cũng như chính sách lắp đặt máy cắt rau củ quả Robot Coupe CL55 2 chính hãng phù hợp nhất với nhu cầu thực tế của bếp kinh doanh.