Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị đa năng vừa thái lát rau củ vừa xay nhuyễn thực phẩm cho bếp ăn thương mại, máy cắt trộn rau củ Robot Coupe R 4 V.V. chính là giải pháp tối ưu. Thuộc dòng máy chế biến thực phẩm cao cấp từ hãng Robot Coupe, thiết bị này giúp các bếp nhà hàng, khách sạn và quán ăn xử lý nhanh chóng nguyên liệu mỗi ngày với độ chính xác cao.
- Thiết bị tích hợp 2 chức năng vừa cắt lát rau củ vừa xay nhuyễn thực phẩm, đáp ứng linh hoạt các nhu cầu chuẩn bị nguyên liệu trong bếp thương mại.
- Động cơ hoạt động mạnh mẽ với công suất 1000W, cho phép điều chỉnh tốc độ linh hoạt từ 300 đến 3500 vòng/phút tùy theo yêu cầu chế biến.
- Bầu cắt có dung tích chứa 4.5 lít làm từ inox không gỉ bền bỉ, trang bị tay cầm chắc chắn giúp bạn thao tác thuận tiện và an toàn.
- Nắp đậy làm bằng nhựa cao cấp polycarbonate trong suốt, giúp bạn dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong và có thiết kế cho phép bổ sung thêm chất lỏng khi máy đang chạy.
- Trục mô tơ làm bằng thép không gỉ kết hợp vòng bi giúp máy vận hành êm ái, hạn chế rung lắc trong suốt quá trình hoạt động.
Với năng suất xử lý từ 20 đến 40kg/h cùng công suất tối đa mỗi lần cắt 1.5kg hoặc xay 2.5kg, máy cắt trộn rau củ để bàn Robot Coupe R 4 V.V. là sự lựa chọn lý tưởng cho các bếp ăn quy mô vừa và nhỏ:
- Nhà hàng, quán ăn phục vụ các món ăn cần sơ chế rau củ và xay trộn gia vị, thịt, sốt liên tục trong ngày.
- Khách sạn, bếp ăn trung tâm cần thiết bị nhỏ gọn để bàn nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất hoạt động chuyên nghiệp.
- Các cơ sở chế biến thực phẩm sạch, quán cà phê hoặc tiệm bánh cần chuẩn bị nguyên liệu nhanh chóng, đều đặn.
- Kiểm tra kỹ nguồn điện 230V/1p và lắp đặt bầu cắt, lưỡi dao chắc chắn vào đúng khớp trước khi cho máy vận hành.
- Chia nhỏ lượng thực phẩm vừa phải (tối đa 1.5kg cho cắt và 2.5kg cho xay mỗi lần) để tránh làm máy quá tải.
- Bật công tắc, điều chỉnh tốc độ từ 300 đến 3500 vòng/phút và có thể cho thêm chất lỏng qua lỗ trên nắp nếu cần thiết.
- Sau khi sử dụng, ngắt kết nối nguồn điện và đợi mô tơ dừng hẳn trước khi tháo các bộ phận để vệ sinh.
- Vệ sinh sạch sẽ bầu cắt và lưỡi dao bằng nước rửa chuyên dụng, sau đó lau khô thiết bị và bảo quản nơi khô ráo.
Thiết bị có công suất tối đa cho mỗi mẻ là 1.5kg đối với tác vụ cắt và 2.5kg đối với tác vụ xay, với năng suất tổng đạt từ 20 đến 40kg/h.
Có, máy được trang bị nắp đậy bằng nhựa polycarbonate trong suốt giúp bạn dễ dàng theo dõi quá trình cắt trộn bên trong bầu chứa 4.5 lít.
Máy sử dụng nguồn điện áp 230V/1p thông dụng, phù hợp với hệ thống điện tại các nhà hàng và quán ăn.
Hãy liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt máy cắt trộn rau củ để bàn Robot Coupe R 4 V.V. phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh của bạn.