Tư vấn thiết kế bếp công nghiệp miễn phí - khảo sát tận nơi tại Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM
VinaPro

Máy đúc bột Berjaya BJY-DM390

Thương hiệu: Berjaya•Mã: BJY-DM390•Thông số kỹ thuật

Chính hãng MalaysiaBảo hành 12 tháng
1/3

VinaPro cam kết

  • Giao hàng miễn phí trong 24h nội thành Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM
  • Hàng chính hãng 100%, đầy đủ CO/CQ, hóa đơn VAT
  • Trả góp lãi suất 0% qua thẻ tín dụng Visa, Master, JCB
  • Lắp đặt tận nơi, bảo trì trọn đời sản phẩm

Thông số kỹ thuật

Thông tin chung
Model:
BJY-DM390
Kiểu lắp đặt:
Đứng độc lập
Số khoang chiên:
1 khoang
Tần số:
50/60 Hz
Bảo hành:
12 Tháng
Dung tích / Năng suất
Dung tích khoang dầu:
Dung tích khoang dầu
Năng suất tham chiếu:
27 kg khoai tây rã đông/giờ
Thể tích đóng gói:
0,22 m³
Điện năng & Nhiên liệu
Công suất:
5.5 (kW)
Điện áp:
380–415 V
Nguồn điện:
3 pha
Kích thước & Trọng lượng
Kích thước sản phẩm:
310 × 590 × 990 mm
Kích thước giỏ chiên:
200 × 240 × 100 mm
Khối lượng:
25 kg

Đặc điểm nổi bật

  • Năng suất 1.000–3.000 chiếc/giờ, tạo hình liên tục
  • 4 con lăn điều chỉnh, kích thước bột linh hoạt
  • Khung đặt khay bên cạnh, thuận tiện lấy bột
  • Băng tải dễ điều chỉnh, thuận tiện vệ sinh

Máy đúc bột Berjaya BJY-DM390 là thiết bị dùng trong công đoạn tạo hình bột của dây chuyền sản xuất bánh, giúp định hình khối bột thành dạng cuộn sau khi bột đã được chuẩn bị. Máy sử dụng băng tải kết hợp hệ thống 4 con lăn ép có thể điều chỉnh, cho phép xử lý bột liên tục với năng suất tham chiếu từ 1.000–3.000 chiếc/giờ. Thiết bị phù hợp với tiệm bánh, cơ sở sản xuất bánh mì và các khu bếp bánh cần cơ giới hóa công đoạn tạo hình thay cho thao tác thủ công.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Máy Đúc Bột Berjaya BJY-DM390

BJY-DM390 tập trung vào công đoạn tạo hình phôi bột, với hệ thống con lăn điều chỉnh và băng tải đưa bột qua máy liên tục. Những đặc điểm này giúp thiết bị phù hợp hơn với các cơ sở cần xử lý nhiều phôi bột trong quá trình sản xuất.

4 Con lăn tạo hình bột đa dạng

BJY-DM390 được trang bị 4 con lăn ép có thể điều chỉnh, tác động lên khối bột trong quá trình bột đi qua máy cho hình dáng bột từng cuộn đồng đều, khoảng ép có thể được thay đổi để phù hợp với yêu cầu tạo hình.

Khả năng điều chỉnh này hữu ích với những cơ sở sản xuất bánh đa dạng, khi muốn chuyển sang sản phẩm có yêu cầu kích thước bột khác, người vận hành có thể thiết lập lại mức ép, nhờ đó cùng một thiết bị có thể đáp ứng linh hoạt nhiều kích thước và hình dáng khác nhau, đồng thời tăng năng suất hơn nhiều so với làm thủ công bằng tay.

Băng tải rộng, tự động đưa bột

Máy có bàn làm việc 390 mm, sử dụng băng tải để đưa khối bột đi qua khu vực tạo hình. Bột được chuyển liên tục băng chuyền thay vì người dùng phải thực hiện thao tác lấy từng phần bột, điều này giúp hệ thống dây chuyền nặn, tạo hình bột được trở trơn tru, duy trì dòng xử lý bột liên tục.

Băng tải có thể điều chỉnh và thuận tiện tháo làm sạch, giúp việc vệ sinh khu vực tiếp xúc trực tiếp với bột sau quá trình sử dụng đơn giản hơn. Đặc điểm này giúp quá trình đưa bột qua máy thuận tiện hơn, đồng thời việc làm sạch băng tải sau mỗi ca sản xuất tiết kiệm thời gian.

Năng suất sản xuất liên tục

Với những cơ sở sản xuất bánh có sản lượng lớn, công đoạn tạo hình thủ công có thể mất nhiều thời gian do người vận hành phải thực hiện và xử lý từng phôi bột. BJY-DM390 được thiết kế để hỗ trợ công đoạn này với năng suất 1.000–3.000 chiếc/giờ, giúp lượng phôi được đưa qua và tạo hình liên tục thay vì phải thực hiện hoàn toàn bằng tay.

Mức năng suất này cho phép máy xử lý khối lượng lớn trong quá trình sản xuất, đặc biệt khi cần tạo hình nhiều kích thước trong cùng một ca làm việc. Với khả năng xử lý phôi liên tục, BJY-DM390 phù hợp hơn với những cơ sở cần duy trì công đoạn tạo hình trong thời gian dài và có sản lượng bánh tương đối lớn, thay vì chỉ sử dụng máy cho các mẻ nhỏ hoặc nhu cầu tạo hình không thường xuyên.

Khung đặt thuận tiện

Bên cạnh vị trí thao tác của máy được bố trí một khung sắt dùng để đặt khay. Khay có thể được chuẩn bị ngay tại khu vực đầu ra để tiếp nhận phôi sau khi bột đi qua hệ thống tạo hình.

Thiết kế này giúp người vận hành dễ dàng lấy bột và sắp xếp phôi trực tiếp lên khay mang đi ủ cho bột nghỉ hoặc các bước tiếp theo. Chỉ là chi tiết nhỏ của máy đều hỗ trợ nhưng nó mang lại đảm bảo cho hệ thống sản xuất được diễn hiệu quả nhất trong một quy trình có khối lượng sản xuất cao.

Thiết kế đứng độc lập

BJY-DM390 có kích thước 1.300 × 665 × 1.090 mm, trọng lượng khoảng 208 kg, được thiết kế thành một thiết bị đứng độc lập trong khu vực sản xuất.

Kiểu dáng này cho phép bố trí máy thành một công đoạn riêng trong dây chuyền làm bánh, kết hợp với các thiết bị khác như máy trộn bột, máy chia bột, tủ ủ hoặc lò nướng tùy quy trình sản xuất. Do máy có kích thước và trọng lượng tương đối lớn, khu vực lắp đặt cần được tính toán trước về diện tích thao tác, vị trí tiếp nhận phôi và đường di chuyển nguyên liệu.

Máy Đúc Bột Berjaya BJY-DM390 Được Sử Dụng Ở Đâu?

BJY-DM390 phù hợp với các cơ sở có nhu cầu tạo hình phôi bột với số lượng lớn, đặc biệt là những nơi muốn chuyển từ thao tác thủ công sang quy trình có máy hỗ trợ. Thiết bị có thể được bố trí trong tiệm bánh quy mô lớn, cơ sở sản xuất bánh mì, khu bếp bánh của khách sạn, nhà hàng hoặc dây chuyền sản xuất bánh.

Sản phẩm tương tự

BJY-DM390

Liên hệ báo giá

Zalo