Khi bạn đang tìm kiếm một thiết bị chuyên dụng để phục vụ kinh doanh đồ ăn nhẹ, việc đầu tư vào các máy làm bánh waffle chất lượng cao là vô cùng quan trọng. Trong đó, máy làm bánh waffle đơn dạng vuông Roller Grill GES 10 công suất 1,6kW xuất xứ từ Pháp là giải pháp lý tưởng cho các quán cafe, tiệm bánh và nhà hàng muốn tối ưu hóa quy trình pha chế. Thiết bị này thuộc dòng sản phẩm cao cấp của Roller Grill, nổi bật với khả năng gia nhiệt nhanh và độ bền vượt trội theo tiêu chuẩn châu Âu.
- Nướng bánh chín đều và vàng giòn nhờ hệ thống tấm nướng gang đúc nguyên khối có độ trơ nhiệt cao, giúp hạn chế tối đa tình trạng cháy cạnh.
- Dải nhiệt độ linh hoạt từ 0 - 300 độ C kết hợp bộ điều chỉnh nhiệt Thermostat chính xác, đáp ứng tốt nhiều công thức làm bánh khác nhau.
- Điện trở Incoloy gia nhiệt nhanh chóng, hỗ trợ máy vận hành ổn định và liên tục trong các khung giờ cao điểm.
- Khay hứng bột thừa xung quanh thiết kế thông minh có thể tháo rời, giúp giữ cho khu vực làm việc luôn gọn gàng và sạch sẽ.
- Tay cầm inox chắc chắn, cách nhiệt tốt đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người thao tác trong suốt quá trình nướng bánh.
Với kích thước gọn gàng 305 x 510 x 310 mm cùng trọng lượng 22 kg, thiết bị này dễ dàng bố trí tại quầy pha chế mà không chiếm nhiều diện tích. Máy đặc biệt phù hợp cho các mô hình kinh doanh sau:
- Quán cà phê, tiệm trà sữa muốn bổ sung món bánh waffle vuông ăn kèm kem hoặc trái cây vào thực đơn.
- Tiệm bánh ngọt, cửa hàng chuyên doanh waffle phục vụ khách hàng thưởng thức tại chỗ hoặc mang đi.
- Khu vực bếp ăn, nhà hàng và khách sạn phục vụ tiệc buffet sáng hoặc các món tráng miệng cao cấp.
- Kiểm tra nguồn điện 230V ổn định trước khi cắm dây nguồn và bật công tắc khởi động máy.
- Xoay núm điều chỉnh nhiệt độ từ 0 - 300 độ C đến mức nhiệt mong đợi và chờ đèn báo máy đạt độ nóng chuẩn.
- Đổ một lượng bột vừa đủ vào khuôn gang, đậy nắp và hẹn thời gian nướng phù hợp với công thức bánh của bạn.
- Sử dụng nĩa gắp chuyên dụng để lấy bánh ra ngoài một cách nhẹ nhàng sau khi bánh đã chín vàng đều.
- Tắt nguồn, chờ máy nguội bớt rồi dùng bàn chải thép chuyên dụng làm sạch tấm nướng và khay hứng bột thừa.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá ưu đãi và hỗ trợ lắp đặt thiết bị bếp, máy làm bánh chính hãng phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh của bạn.