Máy làm đá viên Hoshizaki FM-120KS-50-HCN

Trong các quán cà phê, trà sữa, nhà hàng hay khách sạn, loại đá sử dụng có ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng giữ lạnh cũng như trải nghiệm thưởng thức đồ uống. Máy làm đá viên Hoshizaki FM-120KS-50-HCN được thiết kế để tạo đá Nugget với cấu trúc đặc trưng, đồng thời tích hợp sẵn khoang chứa đá ngay trong thân máy để thuận tiện cho quá trình sử dụng.

Tùy điều kiện nhiệt độ môi trường và nước cấp, thiết bị có thể đạt sản lượng tối đa khoảng 118kg đá/24h. Thùng chứa khoảng 57kg giúp dự trữ lượng đá tương đối lớn, phù hợp với những cơ sở F&B có nhu cầu phục vụ liên tục trong ngày.

Đặc điểm nổi bật của máy làm đá viên Hoshizaki FM-120KS-50-HCN

Máy làm đá viên Hoshizaki FM-120KS-50-HCN sở hữu thiết kế self-contained cùng nhiều đặc điểm phù hợp với môi trường kinh doanh chuyên nghiệp:

• Sản xuất đá viên đặc trưng, phù hợp sử dụng cho nhiều loại đồ uống và nhu cầu phục vụ tại các mô hình F&B.
• Năng suất tối đa khoảng 118kg/24h khi nhiệt độ môi trường và nhiệt độ nước cấp cùng ở mức 10°C.
• Sản lượng khoảng 104kg/24h trong điều kiện nhiệt độ môi trường 21°C và nước cấp 15°C.
• Đạt khoảng 86kg đá/24h khi nhiệt độ môi trường 32°C và nước cấp 21°C, giúp cơ sở có căn cứ tính toán sản lượng thực tế theo điều kiện lắp đặt.
• Thùng chứa đá khoảng 57kg tạo không gian dự trữ lớn, hạn chế tình trạng thiếu đá khi nhu cầu sử dụng tăng cao.
• Thiết kế tự chứa (Self-contained) tích hợp bộ phận sản xuất và khoang chứa đá trong cùng một thiết bị, giúp đơn giản hóa quá trình lắp đặt.
• Kích thước 940 × 600 × 800–833 mm phù hợp bố trí tại quầy pha chế hoặc khu vực sản xuất đá trong nhà hàng, khách sạn.
• Công suất tiêu thụ 353W, đáp ứng yêu cầu vận hành của máy trong quá trình sản xuất đá thường xuyên.
• Sử dụng môi chất lạnh R290 với lượng nạp 85g, phù hợp với xu hướng sử dụng môi chất lạnh có mức tác động thấp đến môi trường.
• Lượng nước tiêu thụ khoảng 95L/24h tại điều kiện nhiệt độ môi trường 32°C và nhiệt độ nước cấp 21°C.
• Nguồn điện 1 pha 220–240V AC, 50Hz, thuận tiện kết nối với hệ thống điện tại nhiều cơ sở kinh doanh.
• Dòng định mức 2,2A và dòng khởi động 8,8A, là thông số cần lưu ý khi chuẩn bị nguồn điện cho vị trí lắp đặt máy.
• Hoạt động trong nhiệt độ môi trường từ 5–40°C, phù hợp với nhiều điều kiện vận hành tại khu vực pha chế và chế biến.
• Yêu cầu nước cấp từ 5–35°C và áp suất 0,05–0,78MPa, giúp người dùng chủ động chuẩn bị hệ thống cấp nước phù hợp.

Với khả năng tạo đá viên, thiết kế tự chứa gọn gàng cùng khoang dự trữ khoảng 57kg, máy làm đá viên Hoshizaki FM-120KS-50-HCN giúp các cơ sở F&B chủ động nguồn đá và đáp ứng linh hoạt nhu cầu phục vụ trong ngày.