Máy làm đá viên Hoshizaki IM-55M-2-LM công suất 34kg/24h loại lớn

Khi bạn đang tìm kiếm một thiết bị chuyên dụng để phục vụ đồ uống cao cấp, việc tham khảo qua các dòng máy làm đá viên từ thương hiệu Hoshizaki sẽ mang lại giải pháp tối ưu cho quầy pha chế của bạn. Sản phẩm máy làm đá viên Hoshizaki IM-55M-2-LM là dòng máy sản xuất đá viên loại lớn, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu chủ động nguồn đá sạch cho các mô hình kinh doanh chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của máy làm đá viên Hoshizaki IM-55M-2-LM

• Công suất làm đá đạt 34kg/24h ở điều kiện nhiệt độ không khí 21°C và nhiệt độ nước 15°C, hoặc khoảng 30kg/24h khi nhiệt độ không khí tăng lên 32°C và nhiệt độ nước 21°C, giúp bạn luôn chủ động nguồn đá sạch tại chỗ mà không phụ thuộc vào nhà cung cấp bên ngoài.
• Thiết kế dạng tủ đứng với kích thước gọn gàng 630 × 525 × 850mm, tích hợp sẵn thùng đá dung tích 17kg ngay trong thân máy, tiết kiệm tối đa không gian lắp đặt cho quầy bar hoặc khu vực pha chế.
• Tạo ra những viên đá kích thước lớn 48 × 48 × 58mm (Large Cube), có tốc độ tan chảy cực kỳ chậm, giúp giữ lạnh đồ uống lâu hơn mà không làm loãng vị, đặc biệt phù hợp cho các loại rượu mạnh và cocktail cao cấp.
• Sử dụng phương thức làm mát bằng không khí tiện lợi, tiêu thụ lượng nước 0,15m³ (tính ở điều kiện không khí 21°C và nước 15°C), vận hành ổn định với nguồn điện áp 220 đến 240V / 50Hz phổ thông.
• Xuất xứ chính hãng từ Nhật Bản, đảm bảo độ bền bỉ cao, vận hành tự động hoàn toàn giúp giảm thiểu thao tác thủ công cho nhân viên trong khung giờ cao điểm.

Máy làm đá viên Hoshizaki IM-55M-2-LM phù hợp với mô hình nào?

Thiết bị này được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của các cơ sở kinh doanh F&B chú trọng đến chất lượng đồ uống và trải nghiệm của khách hàng. Với công suất từ 30 đến 34kg/24h cùng thùng chứa 17kg, máy là sự lựa chọn lý tưởng cho các quán bar, pub, lounge, nhà hàng, khách sạn, quán cafe sang trọng hoặc các quầy pha chế chuyên phục vụ whisky, cocktail và đồ uống cao cấp cần dùng đá viên cỡ lớn.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy làm đá viên Hoshizaki IM-55M-2-LM

1. Lắp đặt máy ở vị trí khô ráo, bằng phẳng, đảm bảo không gian xung quanh thông thoáng để hệ thống làm mát bằng không khí trao đổi nhiệt hiệu quả.
2. Kết nối nguồn điện ổn định từ 220 đến 240V / 50Hz và nguồn nước sạch đạt tiêu chuẩn ăn uống trước khi vận hành.
3. Khởi động máy và để hệ thống tự động hoàn toàn thực hiện chu trình sản xuất, cấp nước và làm đá viên.
4. Sử dụng xẻng múc đá chuyên dụng để lấy đá từ thùng chứa 17kg, tuyệt đối không dùng tay hoặc dụng cụ bằng thủy tinh để múc đá.
5. Thực hiện vệ sinh, xả cặn và khử trùng định kỳ thùng chứa đá cũng như các bộ phận lọc nước để duy trì chất lượng đá tinh khiết và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Câu hỏi thường gặp về máy làm đá viên Hoshizaki IM-55M-2-LM

Máy làm đá viên Hoshizaki IM-55M-2-LM sản xuất được bao nhiêu kg đá mỗi ngày?

Công suất của máy đạt khoảng 34kg/24h ở điều kiện nhiệt độ chuẩn (21°C không khí, 15°C nước) và đạt khoảng 30kg/24h khi nhiệt độ môi trường tăng lên 32°C và nước 21°C.

Kích thước của viên đá được tạo ra là bao nhiêu?

Máy chuyên sản xuất dòng đá viên loại lớn (Large Cube) với kích thước cụ thể là 48 × 48 × 58mm, rất thích hợp cho quầy bar phục vụ rượu mạnh.

Thùng chứa đá của máy có dung tích bao nhiêu?

Máy được tích hợp sẵn thùng chứa đá bên trong với dung tích 17kg, giúp lưu trữ lượng đá vừa đủ cho các khung giờ phục vụ trong ngày.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt nhanh chóng các dòng thiết bị lạnh công nghiệp chất lượng cao cho doanh nghiệp của bạn.