Máy rửa ly cốc Inoksan INO-BYM052TPD

Máy rửa ly cốc Inoksan INO-BYM052TPD là thiết bị rửa chuyên dụng cho quầy bar, quán cà phê, nhà hàng và khách sạn có nhu cầu làm sạch ly, cốc, đĩa hoặc khay với tần suất cao. Máy sử dụng rack rửa 500 × 500 mm, đạt năng suất 25–45 rack/giờ, hỗ trợ giảm đáng kể thời gian và nhân công so với phương pháp rửa thủ công.

Model có kích thước gọn 598 × 623 × 826 mm, phù hợp bố trí dưới quầy hoặc tại khu vực rửa riêng. Với mức tiêu thụ nước 3 lít/chu kỳ, nhiệt độ rửa 50–55°C và nhiệt độ tráng 80–85°C, INO-BYM052TPD đáp ứng nhu cầu làm sạch dụng cụ phục vụ đồ uống, món ăn trong nhiều mô hình kinh doanh F&B.

Đặc điểm nổi bật của máy rửa ly cốc Inoksan INO-BYM052TPD

INO-BYM052TPD được thiết kế theo dạng máy rửa rack, tập trung vào tốc độ xử lý, khả năng tiết kiệm nước và sự linh hoạt khi rửa nhiều loại dụng cụ khác nhau trong khu vực bar hoặc bếp.

Năng suất 25–45 rack mỗi giờ

Máy có thể xử lý từ 25 đến 45 rack mỗi giờ, phù hợp với quầy bar, quán cà phê, nhà hàng và khách sạn có lượng ly cốc phát sinh liên tục. Khi vận hành ở điều kiện phù hợp, thiết bị có thể đáp ứng năng suất rửa đĩa khoảng 350–630 chiếc/giờ, rửa khay khoảng 175–315 chiếc/giờ.

Đối với ly và cốc, năng suất có thể đạt khoảng 90–1520 chiếc/giờ tùy theo kích thước ly, cách sắp xếp rack và chu trình rửa được lựa chọn. Điều này giúp khu vực rửa chủ động hơn trong các khung giờ phục vụ cao điểm.

Rack 500 × 500 mm linh hoạt cho nhiều dụng cụ

Máy sử dụng rack rửa kích thước 500 × 500 mm, là chuẩn rack phổ biến trong bếp công nghiệp. Người dùng có thể sắp xếp ly, cốc, chén, đĩa hoặc khay phù hợp với từng loại rack và chiều cao của dụng cụ cần rửa.

Thiết kế này giúp INO-BYM052TPD không chỉ phục vụ riêng cho quầy pha chế mà còn có thể hỗ trợ rửa một số dụng cụ ăn uống trong nhà hàng, quán ăn hoặc khu bếp có quy mô vừa.

Nhiệt độ rửa và tráng phù hợp quy trình làm sạch

Máy vận hành với nhiệt độ rửa từ 50–55°C và nhiệt độ tráng từ 80–85°C. Sự kết hợp giữa chu trình rửa và tráng nhiệt độ cao giúp làm sạch dầu mỡ, cặn đồ uống và các vết bẩn thường gặp trên ly cốc, chén đĩa.

Để thiết bị đạt năng suất tối đa, nhiệt độ nước đầu vào nên đạt khoảng 40°C. Điều kiện này hỗ trợ máy nhanh chóng đạt mức nhiệt cần thiết cho từng chu trình rửa, đặc biệt khi phải vận hành liên tục.

Tiết kiệm nước với mức tiêu thụ 3 lít mỗi chu kỳ

Lượng nước tiêu thụ của máy khoảng 3 lít cho mỗi chu kỳ rửa. Đây là mức tiêu thụ phù hợp cho các cơ sở cần rửa nhiều lượt trong ngày nhưng vẫn muốn kiểm soát chi phí nước và vận hành.

So với phương pháp rửa thủ công cần xả nước liên tục, máy rửa ly cốc giúp kiểm soát lượng nước sử dụng tốt hơn, đồng thời rút ngắn thời gian xử lý dụng cụ sau mỗi ca phục vụ.

Máy rửa ly cốc INO-BYM052TPD phù hợp với mô hình nào?

Với năng suất 25–45 rack/giờ cùng kích thước gọn, INO-BYM052TPD phù hợp cho những mô hình cần đầu tư máy rửa chuyên dụng nhưng không yêu cầu công suất lớn như máy rửa bát cửa nâng hạ hoặc máy rửa bát băng chuyền.

Quán cà phê, trà sữa và quầy bar

Thiết bị phù hợp cho quán cà phê, quán trà sữa, cocktail bar và các quầy đồ uống có lượng ly cốc sử dụng liên tục. Việc xử lý ly bằng rack giúp nhân viên tiết kiệm thời gian rửa, đồng thời duy trì khu vực pha chế gọn gàng hơn.

Nhà hàng và khách sạn quy mô vừa

Nhà hàng, khách sạn hoặc khu phục vụ buffet có thể sử dụng máy để rửa ly, cốc, chén đĩa và khay trong từng đợt. Cấu hình rack 500 × 500 mm tạo sự linh hoạt khi cần thay đổi nhóm dụng cụ cần làm sạch theo từng ca phục vụ.

Kết luận

Máy rửa ly cốc Inoksan INO-BYM052TPD là lựa chọn phù hợp cho các mô hình F&B cần tối ưu công đoạn rửa ly, cốc và dụng cụ phục vụ. Với năng suất 25–45 rack/giờ, rack 500 × 500 mm, mức tiêu thụ nước 3 lít/chu kỳ và khả năng rửa nhiều loại dụng cụ, thiết bị hỗ trợ giảm áp lực nhân công tại khu vực bar và bếp.