Máy trộn bột Berjaya BJY-SM50D cối 66 lít nhào 25kg bột

Khi cần chuẩn bị các mẻ bột lớn cho dây chuyền sản xuất bánh, việc trang bị máy trộn bột chuyên dụng là giải pháp tối ưu giúp tiết kiệm thời gian và sức lao động. Trong các dòng thiết bị làm bánh công nghiệp, máy trộn bột Berjaya BJY-SM50D cối 66 lít nhào 25kg bột là lựa chọn hàng đầu cho các tiệm bánh mỳ, nhà hàng và xưởng sản xuất quy mô lớn. Thiết bị này hỗ trợ đắc lực cho người thợ làm bánh trong việc nhào trộn khối lượng bột lớn một cách nhanh chóng và đồng đều.

Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột Berjaya BJY-SM50D

• Dung tích cối lớn 66 lít cùng khả năng nhào tối đa 25kg bột mỗi mẻ (khối lượng tính sau khi trộn với 50% nước), đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất liên tục.
• Động cơ mạnh mẽ với mức công suất 2.800 / 3.600 W, giúp máy vận hành ổn định và bền bỉ khi xử lý các mẻ bột nặng.
• Tích hợp 2 mức tốc độ trộn 240 / 120 vòng/phút và tốc độ quay cối 24 / 12 vòng/phút, kết hợp càng móc câu và thanh chắn giúp nhào bột nhuyễn mịn, đều màu.
• Trang bị bảng điều khiển điện tử thông minh có chức năng hẹn giờ và nút dừng khẩn cấp STOP, giúp kiểm soát thời gian nhào chính xác và đảm bảo an toàn.
• Thiết kế chắc chắn với trọng lượng 275kg và kích thước 600 x 1.000 x 1.230 mm, đi kèm hệ thống chân tăng chỉnh và bánh xe tiện lợi cho việc di chuyển, lắp đặt.

Máy trộn bột Berjaya BJY-SM50D phù hợp với mô hình nào?

Với công suất lớn và dung tích cối rộng rãi, mẫu máy này được thiết kế chuyên dụng cho các cơ sở sản xuất có cường độ làm việc cao. Thiết bị là trợ thủ đắc lực tại các mô hình sau:

• Tiệm bánh mì, bánh bao, bánh ngọt quy mô vừa và lớn cần nhào nhiều mẻ bột mỗi ngày.
• Khu bếp bánh của nhà hàng, khách sạn lớn phục vụ thực khách số lượng lớn.
• Các cơ sở chế biến thực phẩm, bếp ăn công nghiệp và các xưởng sản xuất bánh chuyên nghiệp.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy trộn bột Berjaya BJY-SM50D

1. Kiểm tra kỹ nguồn điện 380 - 415V / 3 pha và đảm bảo cối trộn sạch sẽ trước khi cho nguyên liệu vào.
2. Cho bột, nước và các nguyên liệu khác vào cối 66 lít theo đúng công thức, lưu ý giới hạn tối đa 25kg bột mỗi mẻ.
3. Đóng lồng chụp bảo vệ, cài đặt thời gian trên bảng điều khiển điện tử và chọn tốc độ trộn phù hợp (240 / 120 vòng/phút).
4. Khởi động máy và quan sát quá trình nhào trộn; sử dụng nút STOP ngay khi cần thiết để dừng khẩn cấp.
5. Sau khi sử dụng xong, ngắt điện, tiến hành vệ sinh sạch sẽ cối trộn và thân máy, bảo dưỡng định kỳ để kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Câu hỏi thường gặp về máy trộn bột Berjaya BJY-SM50D

Máy trộn bột Berjaya BJY-SM50D sử dụng nguồn điện nào?

Máy sử dụng nguồn điện 3 pha 380 - 415V / 50Hz với công suất hoạt động 2.800 / 3.600 W.

Mỗi mẻ máy có thể nhào được bao nhiêu kg bột?

Máy có khả năng nhào tối đa 25kg bột mỗi mẻ (tính theo khối lượng sau khi bột đã được trộn sẵn với 50% nước).

Máy có tính năng an toàn gì trong quá trình vận hành không?

Máy được trang bị lồng chụp bảo vệ xung quanh cối và nút dừng khẩn cấp STOP trên bảng điều khiển điện tử để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành.

Hãy liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá ưu đãi và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các dòng máy trộn bột Berjaya chính hãng phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh của bạn.