Nồi inox 45L đáy phẳng inox 304

Nấu nước dùng, hầm xương hay luộc thực phẩm với khối lượng lớn luôn đòi hỏi thiết bị có dung tích phù hợp và khả năng truyền nhiệt ổn định. Đối với các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể hay cơ sở chế biến thực phẩm, một chiếc nồi công nghiệp chất lượng sẽ góp phần tối ưu thời gian nấu, đồng thời đáp ứng nhu cầu phục vụ liên tục trong nhiều khung giờ cao điểm.

Nồi inox 45L đáy phẳng được gia công từ inox 304 với kích thước 36×36cm, dung tích 45 lít và cấu tạo đáy 3 lớp, thân 1 lớp. Thiết kế này giúp nồi phù hợp để nấu nước dùng, hầm, luộc thực phẩm và sử dụng trên nhiều loại bếp công nghiệp.

Hình ảnh về nồi inox 45L đáy phẳng

Vì sao nồi inox 45L được sử dụng phổ biến trong bếp công nghiệp?

Bên cạnh dung tích lớn, nồi còn được thiết kế để đáp ứng yêu cầu về độ bền, khả năng truyền nhiệt và sự thuận tiện trong quá trình sử dụng.

Dung tích 45L đáp ứng nhu cầu nấu số lượng lớn

Với dung tích 45 lít, nồi phù hợp để nấu nước lèo, nước dùng, hầm xương, luộc gà, luộc hải sản hoặc chế biến các món canh phục vụ nhiều suất ăn cùng lúc. Đây là dung tích được nhiều quán ăn, nhà hàng và bếp ăn tập thể lựa chọn.

Inox 304 bền bỉ, an toàn khi chế biến thực phẩm

Toàn bộ thân nồi được gia công từ inox 304 có khả năng chống gỉ, chống ăn mòn và chịu nhiệt tốt. Chất liệu này phù hợp với môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc với nước, dầu mỡ và nhiệt độ cao, đồng thời dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Đáy 3 lớp truyền nhiệt ổn định

Phần đáy được cấu tạo 3 lớp giúp truyền và phân bổ nhiệt đều hơn so với đáy đơn. Nhờ đó thực phẩm được gia nhiệt ổn định, hạn chế cháy cục bộ ở đáy nồi và góp phần tiết kiệm thời gian nấu.

Hình ảnh về nồi inox 45L đáy phẳng

Thiết kế đáy phẳng sử dụng linh hoạt

Đáy nồi dạng phẳng giúp tiếp xúc tốt với bề mặt gia nhiệt, phù hợp sử dụng trên nhiều loại bếp như bếp từ công nghiệp mặt phẳng, bếp gas công nghiệp hoặc các thiết bị gia nhiệt có mặt phẳng tương tự.

Quai cầm hai bên chắc chắn

Hai quai inox được bố trí cân đối hai bên thân nồi giúp việc nhấc, di chuyển hoặc đổ thực phẩm thuận tiện hơn, đặc biệt khi nồi chứa lượng lớn nguyên liệu.

Ứng dụng thực tế của nồi inox 45L đáy phẳng

Nhờ dung tích lớn và khả năng chịu nhiệt tốt, nồi inox 45L được sử dụng trong nhiều mô hình bếp khác nhau như:

• Nhà hàng, khách sạn
• Quán ăn, bếp trung tâm
• Bếp ăn công nghiệp
• Trường học, bệnh viện
• Cơ sở chế biến thực phẩm

Sản phẩm thích hợp để nấu nước dùng, hầm xương, luộc thực phẩm, nấu canh, nấu cháo hoặc chế biến nhiều món ăn cần thời gian gia nhiệt dài.