Nồi nấu phở 200 lít VP-NP10KW

• Cấu tạo 3 lớp, hạn chế thất thoát nhiệt
• 4 thanh điện trở điều chỉnh nhiệt độc lập
• Công suất 10 kW, đáp ứng nhu cầu nấu lớn
• Vung có lỗ thở, hỗ trợ ninh xương trong
• Giỏ xương CNC, thuận tiện lấy xương sau khi ninh

Thiết kế này phù hợp để ninh xương, nấu nước dùng với số lượng lớn tại nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, bếp tập thể và các dự án bếp chuyên nghiệp cần thiết bị có khả năng vận hành ổn định.

Đặc điểm nổi bật của nồi nấu phở 200 lít VP-NP10KW

Các chi tiết trên nồi nấu phở 200 lít VP-NP10KW không chỉ tập trung vào nấu nước dùng phở, mà còn hướng đến sự thuận tiện trong quá trình vận hành. Một số đặc điểm nổi bật gồm:

Những đặc điểm nổi bật giúp nồi nấu phở 200 lít VP-NP10KW vận hành tốt trong những khu bếp có công suất lớn

Dung tích 200L giảm số lần chia mẻ

Dung tích 200 lít cho phép VP-NP10KW chứa lượng nước dùng lớn trong một lần nấu, hạn chế việc phải chia thành nhiều mẻ phù hợp với những cơ sở có lượng khách ổn định, cần chuẩn bị nhiều nước dùng trong một lần sử dụng để giảm bớt thời gian và công sức. Với những cơ sở kinh doanh lớn cần trang bị thêm nồi nhỏ hơn để trụng bánh phở, trụng mì có thể tham khảo thêm nồi nấu phở bằng điện 40L VP-NP35KW có dung tích 40 lit.

Cấu tạo 3 lớp giữ nhiệt tốt

Thân nồi nấu phở 200 lít được cấu tạo từ 3 lớp, gồm 2 lớp inox 304 dày 1 mm và lớp Polyurethane cách nhiệt ở giữa giúp bơm áp suất cao vào khoảng giữa hai lớp inox, tạo lớp cách nhiệt giúp hạn chế thất thoát nhiệt ra bên ngoài trong quá trình nấu. Đồng thời nồi được là bằng chất liệu inox 304 có bề mặt nhẵn mịn chống rỉ tăng độ bền cho thiết bị.

Thanh điện trở gia nhiệt nhanh, tùy chỉnh linh hoạt

Nồi nấu phở 200 lít VP-NP10KW được trang bị 4 thanh điện trở với tổng công suất 10 kW tạo nhiệt trực tiếp giúp đun sôi nhanh, ninh xương hiệu quả và duy trì nhiệt ổn định suốt quá trình chế biến. Mỗi thanh điện trở còn được điều khiển bởi một nút điều chỉnh nhiệt độ cơ học riêng, cho phép người dùng chủ động lựa chọn mức gia nhiệt theo nhu cầu. Kết hợp với đồng hồ báo nhiệt độ, người vận hành có thể theo dõi nhiệt độ bên trong nồi trực tiếp và điều chỉnh mức gia nhiệt phù hợp trong từng giai đoạn đun nóng, ninh xương hoặc duy trì nhiệt.

Vung có lỗ thở hỗ trợ nước dùng trong

Vung nồi VP-NP10KW được thiết kế có lỗ thở, tạo đường thoát hơi trong quá trình đun nấu, hỗ trợ quá trình ninh xương diễn ra ổn định hạn chế tình trạng nước dùng bị đục. Vung nồi còn có tay cầm giúp người vận hành thuận tiện hơn khi mở, đóng và thao tác trong quá trình sử dụng.

Van xả đáy thuận tiện vệ sinh

Vệ sinh nồi nấu phở 200 lít được trở nên thuật tiện hơn nhờ trang bị van xả đáy, vị trí van ở phía dưới dễ dàng xả đi nước dùng cũ hoặc nước vệ sinh nồi. Thiết kế này hạn chế việc phải di chuyển nồi đến khu rửa tiết kiệm nhiều thời gian và công sức.

Thiết kế chắc chắc vững vàng

Nồi nấu phở 200 lít có kích thước tổng thể 780 x 780 x 1060 mm, thân hình trụ được đặt trên phần bệ vuông vức, tạo kết cấu chắc chắn trong quá trình sử dụng. Chân nồi có thể điều chỉnh độ cao, giúp thiết bị đứng vững hơn ngay cả khi mặt sàn có độ chênh nhất định. Bên cạnh đó nồi còn được trang bị 2 tay cầm, hỗ trợ người dùng thuận tiện hơn khi cầu di chuyển hoặc thay đổi vị trí.

Vệ sinh thuận tiện

VP-NP10KW đi kèm giỏ đựng xương được cắt CNC, giúp tập trung phần xương trong giỏ trong suốt quá trình ninh. Sau khi hoàn thành, người dùng có thể lấy giỏ xương ra khỏi nồi thay vì phải xử lý từng phần xương bên trong. Bên dưới giỏ còn trang bị tấm chắn để bảo vệ các thanh điện trở hạn chế tình trạng bị va đập hoặc biến dạng trong quá trình nấu. Từ đó giúp tiết kiệm thời gian vệ sinh nồi sau mỗi ca và còn đảm bảo duy trì độ bền, khả năng gia nhiệt.