Tủ mát 4 cánh Hoshizaki HR-148MC-S-ST

Đối với các tiệm bánh, khách sạn, nhà hàng hay bếp trung tâm có nhu cầu lưu trữ số lượng lớn nguyên liệu, việc sở hữu một chiếc tủ mát dung tích lớn sẽ giúp tối ưu quy trình bảo quản và nâng cao hiệu quả vận hành. Tủ mát 4 cánh Hoshizaki HR-148MC-S-ST được thiết kế chuyên dụng với không gian lưu trữ rộng rãi, hỗ trợ khay bánh tiêu chuẩn và khả năng làm lạnh ổn định, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của tủ mát 4 cánh Hoshizaki HR-148MC-S-ST

Tủ mát 4 cánh Hoshizaki HR-148MC-S-ST được trang bị nhiều tính năng giúp tối ưu khả năng lưu trữ và bảo quản thực phẩm:

• Dung tích lớn 1250L, đáp ứng nhu cầu bảo quản số lượng lớn nguyên liệu cho tiệm bánh, khách sạn, nhà hàng và bếp trung tâm.
• Thiết kế 4 cánh độc lập, giúp phân chia khu vực lưu trữ khoa học, hạn chế thất thoát hơi lạnh khi mở từng khoang.
• Dải nhiệt độ từ -6°C đến 12°C, phù hợp bảo quản bột làm bánh, kem, sữa, trái cây, rau củ và nhiều loại thực phẩm tươi.
• Thiết kế chuyên dụng cho khay bánh tiêu chuẩn 400 × 600 mm, hỗ trợ tối ưu quy trình sản xuất tại các tiệm bánh và bếp bánh chuyên nghiệp.
• Khoảng cách ray khay 51 mm, thuận tiện điều chỉnh vị trí khay theo từng loại sản phẩm cần bảo quản.
• Tiêu chuẩn 5 tầng trên và 5 tầng dưới, có thể mở rộng tối đa 10 tầng trên và 13 tầng dưới, mang đến khả năng lưu trữ linh hoạt.
• Không bao gồm khay bánh, giúp người dùng chủ động lựa chọn số lượng và loại khay phù hợp với nhu cầu sử dụng.
• Kích thước 1400 × 800 × 2050–2080 mm, tối ưu không gian lưu trữ theo chiều cao nhưng vẫn thuận tiện trong quá trình thao tác.
• Công suất tiêu thụ 477W, đáp ứng nhu cầu vận hành liên tục với hiệu quả làm lạnh ổn định.
• Sử dụng môi chất lạnh R290, giúp tăng hiệu suất làm lạnh, tiết kiệm năng lượng và thân thiện hơn với môi trường.
• Nguồn điện 1 pha 220–240V AC, 50Hz, phù hợp với hệ thống điện phổ biến tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm.
• Hoạt động ổn định trong điều kiện nhiệt độ môi trường từ 5–38°C, đáp ứng yêu cầu sử dụng tại các khu bếp có cường độ làm việc cao.

Với dung tích lên tới 1250L cùng khả năng hỗ trợ khay bánh tiêu chuẩn, tủ mát 4 cánh Hoshizaki HR-148MC-S-ST là lựa chọn phù hợp cho các tiệm bánh, khách sạn, nhà hàng và bếp trung tâm cần một thiết bị bảo quản chuyên nghiệp, vận hành ổn định và tối ưu không gian lưu trữ.