Thiết bị làm bánh
(0 sản phẩm)Chưa có sản phẩm phù hợp với bộ lọc
Bỏ bớt điều kiện lọc hoặc gửi nhu cầu để kỹ sư gợi ý model tương đương.
Gửi yêu cầu tư vấnThiết bị làm bánh cho tiệm bánh và xưởng bánh
Một dây chuyền làm bánh cơ bản gồm máy trộn bột, máy đánh trứng - đánh kem, tủ ủ bột và lò nướng bánh. VinaPro tư vấn cấu hình theo sản lượng bánh mỗi ngày.
Cách chọn thiết bị làm bánh
- Tính sản lượng bánh mỗi mẻ và số mẻ mỗi ngày trước, rồi mới chọn dung tích cối trộn và số khay lò.
- Lò tầng hợp bánh mì đế giòn; lò đối lưu hợp bánh ngọt, bánh quy vì nhiệt đều.
- Tủ ủ bột nên có số khay bằng hoặc nhiều hơn số khay lò để không bị dồn mẻ.
- Kiểm tra nguồn điện tại tiệm: nhiều lò và máy trộn lớn cần điện 3 pha.
Chọn theo mô hình kinh doanh
- Tiệm bánh nhỏ: máy đánh trứng để bàn, lò đối lưu 4-5 khay, tủ bánh kem trưng bày.
- Tiệm bánh mì: máy trộn bột, tủ ủ bột và lò tầng.
- Xưởng bánh: máy trộn dung tích lớn, nhiều lò, khu ủ riêng. Xem gợi ý cả bộ tại thiết bị tiệm bánh.
Lắp đặt và bảo hành
VinaPro giao hàng, lắp đặt và chạy thử tận nơi tại Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM; hàng chính hãng có CO/CQ, hóa đơn VAT. Cần tư vấn cấu hình cả bếp, xem dịch vụ thiết kế bếp công nghiệp hoặc bộ thiết bị theo mô hình kinh doanh.











