Thiết bị làm lạnh

Thiết bị lạnh công nghiệp cho bếp chuyên nghiệp

Bảo quản đúng nhiệt độ giúp giữ chất lượng nguyên liệu và giảm hao hụt. VinaPro phân phối tủ đông công nghiệp, tủ mát công nghiệp, bàn mát - bàn đông và tủ mát trưng bày.

Cách chọn thiết bị lạnh

• Tách khu đông và khu mát: thịt cá cấp đông vào tủ đông, rau và đồ sơ chế vào tủ mát.
• Bàn mát đặt ngay khu sơ chế giúp vừa có mặt bàn làm việc vừa có chỗ trữ lạnh.
• Chọn dàn lạnh quạt gió nếu cần làm lạnh nhanh và đều; chọn tủ inox 304 cho khu bếp ẩm.
• Tính dung tích theo lượng hàng nhập mỗi lần và số ngày dự trữ.

Chọn theo mô hình kinh doanh

• Quán nhỏ: 1 bàn mát và 1 tủ đông nằm.
• Nhà hàng vừa: tủ đông và tủ mát 4 cánh, bàn mát ở khu sơ chế.
• Siêu thị mini, cửa hàng đồ uống: thêm tủ mát trưng bày cửa kính.

Lắp đặt và bảo hành

VinaPro giao hàng, lắp đặt và chạy thử tận nơi tại Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM; hàng chính hãng có CO/CQ, hóa đơn VAT. Cần tư vấn cấu hình cả bếp, xem dịch vụ thiết kế bếp công nghiệp hoặc bộ thiết bị theo mô hình kinh doanh.