Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị nấu nướng hiệu suất cao cho nhà hàng, các sản phẩm bếp á công nghiệp của thương hiệu Koliton sẽ là lựa chọn đáng cân nhắc. Trong đó, bếp á 1 họng 1 nồi nước Koliton KR-11E được thiết kế chuyên dụng để phục vụ nhu cầu xào nấu liên tục với ngọn lửa mạnh mẽ. Thiết bị này giúp tối ưu hóa thao tác nấu nướng, mang lại sự tiện lợi và chuyên nghiệp cho khu bếp của bạn.
- Công suất nhiệt lớn đạt 48KW/họng/giờ kết hợp nhiệt trị gas 11500 kcal/kg, tạo ngọn lửa mạnh giúp món ăn chín nhanh và giữ trọn hương vị đặc trưng.
- Trang bị quạt thổi công suất 250W sử dụng điện áp 220V/50Hz giúp cấp gió ổn định, duy trì ngọn lửa cháy đều và mạnh mẽ trong suốt quá trình đun nấu.
- Thiết kế tích hợp thông minh gồm 1 vòi nước và 1 bầu nước phụ trợ ngay cạnh họng đốt, giúp đầu bếp dễ dàng lấy nước, trụng thực phẩm hoặc vệ sinh chảo nhanh chóng.
- Mức tiêu thụ gas 3.59 m³/họng/giờ với áp suất gas yêu cầu 2800 Pa, vận hành hiệu quả khi kết nối với đường ống cấp gas có đường kính Φ1 1/2".
- Kích thước tổng thể 1050 × 950 × 1150mm cùng trọng lượng 200kg mang lại sự vững chắc, kết hợp đường cấp nước Φ1" và thoát nước Φ1" thuận tiện cho việc lắp đặt hệ thống nước.
Sản phẩm này được thiết kế để đáp ứng nhu cầu cường độ cao tại các khu bếp chuyên nghiệp. Bếp phù hợp sử dụng trong các nhà hàng chuyên món Á, nhà hàng món Hoa, quán ăn quy mô lớn, khách sạn cũng như các bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp hoặc trường học, nơi đòi hỏi tốc độ chế biến nhanh và thiết bị bền bỉ.
- Kiểm tra kỹ hệ thống đường ống dẫn gas, van cấp gas và nguồn điện 220V trước khi vận hành thiết bị.
- Mở van cấp nước cho bầu nước và kiểm tra vòi nước để sẵn sàng cho quá trình nấu nướng.
- Bật quạt thổi công suất 250W, sau đó khởi động hệ thống đánh lửa và điều chỉnh lượng gas bằng van điều khiển sao cho ngọn lửa phù hợp với món ăn.
- Trong quá trình sử dụng, tận dụng bầu nước tích hợp để thêm nước vào món ăn hoặc làm sạch chảo khi cần thiết.
- Sau khi sử dụng xong, khóa chặt van nguồn gas, tắt nguồn điện của quạt thổi và chờ bếp nguội bớt trước khi vệ sinh sạch sẽ bề mặt inox và khu vực xung quanh.
Hãy liên hệ ngay với VinaPro để được tư vấn chi tiết về sản phẩm, nhận báo giá chính xác cũng như hỗ trợ dịch vụ lắp đặt tận nơi cho bếp á 1 họng 1 nồi nước Koliton KR-11E.