Bếp chiên nhúng gas Berjaya GDFE2BFS-17 dung tích 2 x 12 lít

Bếp chiên nhúng gas Berjaya GDFE2BFS-17 dung tích 2 x 12 lít là thiết bị nhà bếp công nghiệp chuyên dụng giúp bạn chiên rán nhanh chóng các món ăn ngập dầu như gà rán, khoai tây chiên, cá viên. Để chế biến số lượng lớn món chiên giòn rụm trong thời gian ngắn, việc trang bị bếp chiên nhúng chất lượng từ thương hiệu Berjaya là giải pháp tối ưu cho không gian bếp chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của bếp chiên nhúng gas Berjaya GDFE2BFS-17

• Thân bếp và lưới đựng đồ được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ cao cấp, giúp chống ăn mòn hiệu quả và dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
• Dung tích tổng lớn với 2 họng dung tích 2 x 12 lít, cho phép bạn chiên đồng thời nhiều loại thực phẩm khác nhau mà không bị lẫn mùi vị.
• Bếp sử dụng nhiên liệu gas với mức tiêu thụ gas 78.000 BTU/Hr, mang lại hiệu suất gia nhiệt cực nhanh và lượng thải carbon rất thấp.
• Hệ thống an toàn tiên tiến với cổng đốt tự động ngắt khi nhiệt độ dầu vượt quá 230°C, bảo vệ thiết bị và người dùng.
• Trang bị cặp nhiệt điện tự động cắt nguồn cung cấp khí đốt nếu ngọn lửa vô tình bị tắt, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình đun nấu.
• Tích hợp van khóa dầu an toàn kết hợp hệ thống lọc và chứa dầu tiện lợi, giúp việc xả và thay dầu thừa trở nên đơn giản, sạch sẽ hơn.

Bếp chiên nhúng gas Berjaya GDFE2BFS-17 phù hợp với mô hình nào?

Với thiết kế đứng vững chắc cùng kích thước 405 x 780 x 1.150 mm và trọng lượng 45 kg, sản phẩm này là sự lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng phục vụ món chiên, quán ăn nhanh, cửa hàng gà rán, bếp ăn trường học hay khu canteen của các khu công nghiệp. Bếp đáp ứng tốt nhu cầu chế biến liên tục với cường độ cao nhờ nguồn nhiên liệu gas linh hoạt, không phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn điện tại khu bếp.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bếp chiên nhúng gas Berjaya GDFE2BFS-17

1. Kiểm tra kỹ kết nối ống dẫn gas và van khóa trước khi khởi động thiết bị để đảm bảo không bị rò rỉ khí.
2. Đổ lượng dầu ăn vừa đủ vào khoang chứa, không vượt quá vạch quy định để tránh tràn dầu khi sôi.
3. Bật bếp và tùy chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại món ăn cần chế biến thông qua núm điều khiển.
4. Sử dụng rổ chiên kích thước 156 x 330 x 147 mm để nhúng và vớt thực phẩm an toàn, hạn chế bắn dầu.
5. Sau khi sử dụng xong, chờ dầu nguội hẳn, mở van khóa dầu để xả qua hệ thống lọc và vệ sinh sạch sẽ thân bếp bằng khăn ẩm.

Câu hỏi thường gặp về bếp chiên nhúng gas Berjaya GDFE2BFS-17

Bếp sử dụng bình gas dân dụng hoặc hệ thống gas công nghiệp thông qua việc kết nối đường ống dẫn phù hợp với mức công suất của thiết bị.

Bếp có tính năng tự ngắt khi quá nhiệt không?

Có, cổng đốt của bếp sẽ tự động tắt nếu nhiệt độ dầu bên trong vượt quá giới hạn 230°C để phòng chống cháy nổ.

Làm thế nào để vệ sinh khoang chứa dầu của bếp?

Bạn chỉ cần chờ dầu nguội, sử dụng van khóa dầu an toàn tích hợp sẵn để xả dầu qua hệ thống lọc và lau sạch khoang chứa bằng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị bếp công nghiệp chính hãng phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn.