Bếp từ hầm đơn ProMax 12KW-15KW công suất 12Kw-15Kw

Khi bạn cần gia nhiệt nhanh cho các món hầm, ninh xương hay nấu số lượng lớn, việc trang bị bếp từ công nghiệp là vô cùng cần thiết. Trong đó, bếp từ hầm đơn ProMax 12KW-15KW là thiết bị chuyên dụng giúp tối ưu hiệu suất đun nấu cho các gian bếp thương mại quy mô vừa và lớn. Nhờ ứng dụng công nghệ hiện đại, sản phẩm này mang lại giải pháp nấu nướng an toàn, tiết kiệm năng lượng và phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật của bếp từ hầm đơn ProMax 12KW-15KW

• Công suất mạnh mẽ: Bếp cho phép tùy chỉnh công suất từ 12Kw đến 15Kw, giúp gia nhiệt cực nhanh, rút ngắn thời gian ninh hầm các món ăn tốn nhiều thời gian.
• Điện áp công nghiệp ổn định: Hoạt động với nguồn điện áp 380V chuyên dụng, đảm bảo thiết bị vận hành bền bỉ và chịu tải tốt trong suốt ca nấu nướng cường độ cao.
• Kích thước tối ưu: Với thông số 700x800x550/650mm, bếp có thiết kế thấp, thuận tiện cho việc đặt các loại nồi chậu dung tích lớn lên bếp mà không tốn sức.
• Đường kính mặt bếp lớn: Thiết kế đường kính nồi 440mm tương thích hoàn hảo với nhiều loại nồi hầm chuyên dụng, giúp nhiệt lượng truyền tập trung vào đáy nồi mà không bị thất thoát ra ngoài.
• Chất liệu inox bền bỉ: Thân vỏ làm từ chất liệu inox cao cấp, chống chịu tốt trước môi trường ẩm ướt, dầu mỡ và dễ dàng lau chùi sau mỗi ca làm việc.

Bếp từ hầm đơn ProMax 12KW-15KW phù hợp với mô hình nào?

Mẫu bếp từ hầm này được thiết kế dành riêng cho các khu bếp ăn tập thể, bếp nhà hàng chuyên món Á, quán phở, quán bún hay các cơ sở chế biến thực phẩm cần đun nấu liên tục. Với dải công suất linh hoạt từ 12Kw đến 15Kw, thiết bị đáp ứng trọn vẹn nhu cầu ninh xương hầm nước dùng từ lượng lớn nguyên liệu mà vẫn giữ nguyên hương vị và độ trong của nước.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bếp từ hầm đơn ProMax 12KW-15KW

1. Kiểm tra hệ thống điện áp 380V và đường cấp thoát nước (nếu có) trước khi bật bếp để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
2. Đặt nồi chứa nguyên liệu có đường kính phù hợp (tối đa 440mm) vào chính giữa vùng nấu trước khi khởi động thiết bị.
3. Bật nguồn và điều chỉnh mức công suất từ 12Kw đến 15Kw tùy theo giai đoạn ninh hầm (đun sôi nhanh hay hầm liu riu).
4. Sau khi sử dụng, đợi mặt bếp hạ nhiệt rồi dùng khăn mềm ẩm kết hợp dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để lau sạch dầu mỡ bám trên bề mặt inox.
5. Thực hiện bảo dưỡng định kỳ để kiểm tra bo mạch và hệ thống tản nhiệt, giúp kéo dài tuổi thọ cho bếp.

Câu hỏi thường gặp về bếp từ hầm đơn ProMax 12KW-15KW

Bếp từ hầm đơn ProMax 12KW-15KW dùng điện 380V không?

Bếp sử dụng nguồn điện 380V ba pha thông dụng trong các khu bếp thương mại, giúp tải công suất lớn một cách ổn định và an toàn.

Đường kính nồi của bếp là bao nhiêu?

Mặt bếp có đường kính 440mm, cho phép bạn sử dụng các loại nồi hầm dung tích lớn, chuyên dùng cho việc nấu nước lèo hoặc ninh xương.

Công suất của bếp có điều chỉnh được không?

Thiết bị có dải công suất điều chỉnh từ 12Kw đến 15Kw, cho phép bạn linh hoạt tăng giảm nhiệt độ theo từng giai đoạn chế biến món ăn.

Liên hệ ngay với VinaPro để được tư vấn chi tiết về các dòng thiết bị bếp công nghiệp, nhận báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi cho không gian bếp của bạn.