Máy làm đá vảy Scotsman MF46

Trong các ngành F&B, siêu thị, bảo quản hải sản hay chế biến thực phẩm, đá vảy luôn đóng vai trò cực kỳ quan trọng nhờ khả năng làm lạnh nhanh và bám thực phẩm tốt. Để đáp ứng nhu cầu vận hành liên tục, sản lượng lớn và chất lượng đá đồng đều, Máy làm đá vảy Scotsman MF 46 là lựa chọn được nhiều doanh nghiệp ưu tiên nhờ công suất mạnh mẽ, độ bền cao và thiết kế tối ưu cho môi trường làm việc chuyên nghiệp.

Máy làm đá vảy Scotsman MF 46 - Hiệu suất vượt trội cho nhu cầu sản lượng lớn

Là sản phẩm đến từ thương hiệu Scotsman - Italy, máy làm đá vảy Scotsman MF 46 sở hữu nhiều tính năng nổi bật:

💦 Máy làm đá vảy Scotsman MF 46 sở hữu kết cấu chắc chắn với kích thước 570 x 640 x 650 mm, phù hợp lắp đặt trong nhiều không gian bếp hoặc kho vận hành. Các linh kiện được thiết kế theo tiêu chuẩn châu Âu, đảm bảo độ ổn định, ít hỏng vặt và tuổi thọ lâu dài.

💦 Với khả năng sản xuất lên đến 320kg đá vảy mỗi ngày, Scotsman MF 46 hoàn toàn đáp ứng yêu cầu của các mô hình kinh doanh có tần suất sử dụng đá cao như nhà hàng hải sản, trung tâm chế biến, siêu thị, bếp công nghiệp hoặc khu vực trưng bày thực phẩm.

💦 Đá vảy được tạo ra có kích thước đồng đều 28 x 28 x 23mm, mang đến khả năng làm lạnh nhanh, không gây sốc nhiệt thực phẩm, đồng thời giúp giữ độ tươi ngon trong thời gian dài. Đây là loại đá được ưu tiên trong ngành thủy hải sản, chế biến thịt và trưng bày thực phẩm.

💦 Thiết bị vận hành với nguồn điện 230V/50Hz/1 pha, phù hợp với hầu hết hệ thống điện tại Việt Nam, giúp hạn chế tình trạng quá tải hoặc tiêu tốn điện năng quá mức.

💦 Ngoài ra, máy tương thích với nhiều dung tích thùng chứa đá như B 550, RB 400, B 193, B 393 và B 948, giúp doanh nghiệp linh hoạt mở rộng khả năng lưu trữ theo nhu cầu thực tế.

💦 Scotsman MF 46 được ứng dụng công nghệ làm lạnh hiện đại, giúp máy tạo đá nhanh, độ mỏng đá đồng đều và hạn chế bám dính. Hệ thống làm mát tối ưu giúp thiết bị duy trì hiệu suất ổn định ngay cả khi vận hành ở cường độ cao.

👉 Đây chưa phải lựa chọn phù hợp với bạn? Hãy tham khảo ngay danh sách đầy đủ các loại máy làm đá vảy để tìm ra lựa chọn tối ưu nhất cho mô hình F&B của mình.

Thông số kỹ thuật

Với hiệu suất mạnh mẽ, chất lượng đá đồng đều và công nghệ tiên tiến từ Italy, máy làm đá vảy Scotsman MF 46 là thiết bị phù hợp cho mọi doanh nghiệp đang tìm kiếm giải pháp làm đá vảy chuyên nghiệp, ổn định và lâu dài. Đây là khoản đầu tư xứng đáng giúp tối ưu vận hành, nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm thiểu chi phí trong quá trình sử dụng.