Máy làm đá viên Hoshizaki IM-35M-2-LM công suất 22kg/24h

Khi kinh doanh đồ uống cao cấp, việc chủ động nguồn đá viên tinh khiết và đúng chuẩn đóng vai trò quan trọng để giữ trọn hương vị thức uống. Đầu tư các thiết bị chuyên dụng như dòng máy làm đá viên từ thương hiệu Hoshizaki sẽ giúp quán bar, nhà hàng của bạn vận hành trơn tru hơn. Máy làm đá viên Hoshizaki IM-35M-2-LM là giải pháp sản xuất đá tự động nhỏ gọn, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu phục vụ các loại rượu mạnh và cocktail chuẩn vị.

Đặc điểm nổi bật của máy làm đá viên Hoshizaki IM-35M-2-LM

• Tạo ra dòng đá viên cube loại lớn kích thước 48 × 48 × 58mm, chuyên dùng cho whisky, Cognac và các loại cocktail đòi hỏi tốc độ tan chậm để không làm loãng đồ uống.
• Công suất làm đá đạt 22kg/24h ở điều kiện tiêu chuẩn (nhiệt độ không khí 21 độ C, nhiệt độ nước 15 độ C), đáp ứng tốt nhu cầu của các quầy bar quy mô vừa và nhỏ.
• Thùng chứa tích hợp dung tích 10kg giúp lưu trữ sẵn một lượng đá vừa đủ để sử dụng ngay trong giờ cao điểm mà không cần chờ đợi.
• Hệ thống làm mát bằng không khí kết hợp điện áp tiêu chuẩn 220 đến 240V / 50Hz giúp máy vận hành ổn định, tiết kiệm chi phí lắp đặt.
• Lượng nước tiêu thụ tối ưu ở mức 0,13m khối trong điều kiện tiêu chuẩn, giúp kiểm soát hiệu quả chi phí vận hành.
• Thiết kế kích thước máy nhỏ gọn 500 × 450 × 850mm, dễ dàng bố trí gọn gàng trong các không gian quầy pha chế hạn chế diện tích.

Máy làm đá viên Hoshizaki IM-35M-2-LM phù hợp với mô hình nào?

Thiết bị này được thiết kế chuyên biệt để phục vụ các mô hình kinh doanh đồ uống cao cấp, nơi chất lượng viên đá lớn và trong suốt được đặt lên hàng đầu. Nếu bạn đang quản lý một quán bar chuyên cocktail, lounge sang trọng, nhà hàng Âu, pub hoặc các quán cà phê phục vụ đồ uống pha chế thủ công có lượng khách vừa phải, đây sẽ là sự đầu tư hợp lý. Nhờ khả năng vận hành tự động và thiết kế sang trọng từ Nhật Bản, sản phẩm giúp nâng tầm tính chuyên nghiệp cho không gian quầy pha chế của bạn.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy làm đá viên Hoshizaki IM-35M-2-LM

1. Đặt máy ở vị trí khô ráo, thoáng mát, cách tường tối thiểu 15cm để hệ thống làm mát bằng không khí hoạt động hiệu quả.
2. Kết nối nguồn điện ổn định từ 220 đến 240V / 50Hz và nguồn nước cấp đã qua lọc sạch cặn bẩn.
3. Bật nguồn và khởi động chu trình làm đá tự động, máy sẽ tự ngắt khi thùng chứa 10kg đầy đá.
4. Dùng gắp chuyên dụng để lấy đá trong thùng chứa, tránh dùng tay không để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
5. Thực hiện vệ sinh định kỳ thùng chứa đá, lưới lọc nước và bề mặt bên ngoài để kéo dài tuổi thọ cho thiết bị.

Câu hỏi thường gặp về máy làm đá viên Hoshizaki IM-35M-2-LM

Máy làm đá viên Hoshizaki IM-35M-2-LM sản xuất được loại đá gì?

Máy chuyên sản xuất loại đá viên cube loại lớn (Large Cube) với kích thước 48 × 48 × 58mm, có đặc điểm tan rất chậm, giúp giữ trọn hương vị cho các loại rượu mạnh và đồ uống cao cấp.

Công suất thực tế của máy là bao nhiêu kg mỗi ngày?

Công suất làm đá đạt 22kg trong 24 giờ khi vận hành ở điều kiện nhiệt độ không khí 21 độ C và nhiệt độ nước 15 độ C. Sản lượng này có thể thay đổi nhẹ tùy theo nhiệt độ môi trường thực tế tại cơ sở của bạn.

Máy có tốn nhiều diện tích lắp đặt không?

Không, máy sở hữu kích thước vô cùng nhỏ gọn với chiều rộng 500, sâu 450 và cao 850mm, dễ dàng lắp đặt ngay dưới quầy bar hoặc các góc tường nhỏ hẹp.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các dòng thiết bị lạnh, máy làm đá chất lượng cao cho cơ sở kinh doanh của bạn.