Máy trộn bột Berjaya BJY-SM40M dung tích 45 lít công suất 1.200 / 1.800 W

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị chuyên dụng để xử lý khối lượng bột lớn cho tiệm bánh, các dòng máy trộn bột chất lượng cao từ thương hiệu Berjaya luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Máy trộn bột Berjaya BJY-SM40M dung tích 45 lít chính là giải pháp tối ưu giúp bạn nhào trộn bột đều, nhanh chóng và tiết kiệm sức lao động cho các cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột Berjaya BJY-SM40M dung tích 45 lít

• Cối trộn dung tích lớn 45 lít cho phép xử lý tối đa 20kg bột mỗi mẻ (lượng bột tối đa tính sau khi phối trộn với 50% nước), giúp bạn chuẩn bị nguyên liệu nhanh chóng mà không phải chia nhỏ thành nhiều mẻ.
• Trang bị càng trộn dạng móc câu kết hợp chuyển động ngược chiều của cối giúp bột được kéo, đảo và gấp liên tục, tạo lực nhào sâu và đều cho cả những mẻ bột đặc hoặc ít nước.
• Hệ thống điều khiển linh hoạt với tốc độ trộn của càng đạt 240 / 120 vòng/phút và tốc độ quay của cối đạt 24 / 12 vòng/phút, phù hợp với nhiều công thức làm bánh khác nhau.
• Sử dụng hai động cơ độc lập với công suất 1.200 / 1.800 W cho càng trộn và cối, duy trì lực kéo ổn định và mạnh mẽ khi vận hành liên tục.
• Trọng lượng máy 256kg kết hợp kết cấu chắc chắn giúp hạn chế tối đa rung lắc và dịch chuyển trong quá trình nhào các khối bột nặng.
• Cối và càng nhào làm bằng chất liệu inox an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ dàng làm sạch sau mỗi ca làm việc.

Máy trộn bột Berjaya BJY-SM40M phù hợp với mô hình nào?

Với dung tích cối 45 lít và khả năng nhào 20kg bột mỗi mẻ, thiết bị này đáp ứng rất tốt nhu cầu của các tiệm bánh mì, bánh ngọt quy mô vừa và lớn, cơ sở sản xuất bánh bao, nhà hàng, khách sạn hay các bếp ăn công nghiệp có tần suất làm bánh liên tục mỗi ngày. Máy giúp tối ưu hóa thời gian chuẩn bị nguyên liệu và giảm thiểu công sức cho người thợ so với phương pháp nhào thủ công.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy trộn bột Berjaya BJY-SM40M

1. Kiểm tra nguồn điện ổn định ở mức 220-240V / 1 pha / 50Hz trước khi vận hành máy.
2. Cho bột và nước cùng các nguyên liệu theo tỷ lệ công thức vào cối trộn 45 lít, lưu ý không vượt quá giới hạn 20kg bột thành phẩm sau khi trộn.
3. Cài đặt thời gian và chọn tốc độ phù hợp cho càng trộn và cối thông qua bảng điều khiển.
4. Khởi động máy và theo dõi quá trình nhào trộn; sử dụng nút dừng khẩn cấp khi cần thiết.
5. Sau khi sử dụng xong, ngắt nguồn điện, tháo cối và càng nhào bằng inox để vệ sinh sạch sẽ, giữ thiết bị luôn khô ráo và bền bỉ.

Câu hỏi thường gặp về máy trộn bột Berjaya BJY-SM40M

Máy trộn bột Berjaya BJY-SM40M có thể nhào được tối đa bao nhiêu kg bột?

Máy có khả năng nhào tối đa 20kg bột khô cho mỗi mẻ, tính theo khối lượng sau khi bột được trộn sẵn với 50% nước.

Công suất của máy là bao nhiêu và có tốn điện không?

Máy sử dụng hệ thống hai động cơ với công suất 1.200W và 1.800W, hoạt động mạnh mẽ bằng nguồn điện dân dụng 1 pha 220-240V, phù hợp cho việc vận hành liên tục tại các cơ sở làm bánh.

Vệ sinh máy sau khi sử dụng có khó không?

Không hề khó, vì cối trộn và càng nhào đều được làm bằng chất liệu inox chống gỉ, bề mặt nhẵn bóng giúp bạn dễ dàng lau chùi và loại bỏ bột thừa bám dính sau mỗi ca làm việc.

Liên hệ ngay với VinaPro để được tư vấn chi tiết về các dòng thiết bị làm bánh, nhận báo giá máy trộn bột Berjaya BJY-SM40M chính hãng cùng chính sách hỗ trợ lắp đặt chuyên nghiệp cho cơ sở của bạn.