Bàn đông 3 ngăn kéo Hoshizaki FT-188MA-S-3D dung tích 536L

Khi bạn cần một thiết bị vừa giữ đông thực phẩm hiệu quả, vừa tận dụng làm mặt bàn sơ chế trong không gian bếp chật hẹp, các dòng bàn đông - bàn mát cao cấp từ Hoshizaki sẽ là giải pháp đầu tư kinh tế và chuyên nghiệp. Model bàn đông công nghiệp tích hợp ngăn kéo dưới đây mang lại sự thuận tiện tối đa cho các đầu bếp trong quá trình thao tác liên tục.

Đặc điểm nổi bật của bàn đông 3 ngăn kéo Hoshizaki FT-188MA-S-3D

• Dung tích lưu trữ rộng rãi lên đến 536 lít, đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản lượng lớn thực phẩm cho các bếp ăn thương mại.
• Thiết kế 3 ngăn kéo tiện lợi giúp bạn phân loại và thao tác lấy nguyên liệu nhanh chóng mà không cần mở toàn bộ cánh cửa, hạn chế thất thoát nhiệt.
• Dải nhiệt độ đông sâu từ -25ºC đến -7ºC giữ cho thịt cá và nguyên liệu tươi sống luôn ở trạng thái bảo quản an toàn nhất.
• Đi kèm 4 kệ lưu trữ bên trong, kết hợp loại khay tiêu chuẩn GN 1/1 giúp sắp xếp đồ ăn khoa học và gọn gàng.
• Kích thước tổng thể 1800 x 750 x 850 mm vừa vặn để tận dụng mặt bàn trên làm bàn soạn chia đồ hoặc đặt các thiết bị bếp khác.
• Sản xuất tại Trung Quốc theo tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt của hãng, đảm bảo độ bền và hiệu năng vận hành ổn định.

Bàn đông 3 ngăn kéo Hoshizaki FT-188MA-S-3D phù hợp với mô hình nào?

Với thiết kế dạng bàn thao tác kết hợp ngăn kéo chứa đồ tiện dụng, thiết bị này cực kỳ phù hợp cho các không gian bếp hiện đại có diện tích tối ưu nhưng đòi hỏi tốc độ phục vụ nhanh:

• Khu vực pha chế tại các quán cafe, trà sữa, quán bar để trữ đá, trái cây, nguyên liệu pha chế ngay dưới quầy.
• Bếp nhà hàng khách sạn, quán ăn chuyên nghiệp cần cất trữ thực phẩm sơ chế sẵn ngay tại khu vực ra món.
• Bếp ăn công nghiệp của bệnh viện, trường học, nhà máy cần thiết bị trữ đông phụ trợ gần khu vực nấu nướng chính.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bàn đông 3 ngăn kéo Hoshizaki FT-188MA-S-3D

1. Đặt bàn ở nơi thông thoáng, cách xa các nguồn nhiệt trực tiếp và tránh ánh nắng chiếu vào để máy giải nhiệt tốt nhất.
2. Cắm thiết bị vào nguồn điện ổn định riêng biệt, tránh dùng chung ổ cắm với các máy công suất lớn khác.
3. Sắp xếp thực phẩm vừa phải trong các ngăn kéo, không chất đè quá tải để khí lạnh tuần hoàn đều.
4. Đóng kín các ngăn kéo ngay sau khi lấy đồ để tránh thất thoát hơi lạnh và đóng tuyết dàn lạnh.
5. Vệ sinh định kỳ khoang chứa và gioăng cao su cửa, xả tuyết khi cần thiết để duy trì hiệu suất làm lạnh.

Câu hỏi thường gặp về bàn đông 3 ngăn kéo Hoshizaki FT-188MA-S-3D

Bàn đông 3 ngăn kéo Hoshizaki FT-188MA-S-3D có dùng để cấp đông thực phẩm tươi sống từ nhiệt độ phòng được không?

Có, với dải nhiệt độ từ -25ºC đến -7ºC, thiết bị hoàn toàn đáp ứng tốt việc cấp đông sâu và bảo quản lâu dài các loại thịt cá, hải sản tươi.

Mặt bàn của tủ đông ngăn kéo này có chịu lực để đặt máy móc lên trên được không?

Mặt bàn được thiết kế chắc chắn bằng inox, bạn có thể tận dụng để đặt các thiết bị bếp nhỏ gọn hoặc dùng làm bàn sơ chế thực phẩm.

Thiết bị này sử dụng loại khay kích thước như thế nào?

Bàn được thiết kế tương thích với loại khay GN 1/1 phổ biến trong các gian bếp thương mại hiện nay.

Bạn hãy liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác cũng như hỗ trợ lắp đặt tận nơi cho chiếc bàn đông 3 ngăn kéo Hoshizaki này nhé.