Bàn mát 3 ngăn kéo Hoshizaki RT-188MA-S-3D dài 1800mm

Bàn mát 3 ngăn kéo Hoshizaki RT-188MA-S-3D là thiết bị bảo quản thực phẩm chuyên dụng, giúp bạn tối ưu hóa thao tác lấy nguyên liệu trong không gian bếp chuyên nghiệp. Khi đầu tư cho khu vực ra món, các dòng bàn đông bàn mát cao cấp từ thương hiệu Hoshizaki luôn mang đến sự bền bỉ và hiệu suất làm lạnh ổn định suốt cả ngày.

Đặc điểm nổi bật của bàn mát 3 ngăn kéo Hoshizaki RT-188MA-S-3D

• Dải nhiệt độ từ -6ºC đến 12ºC giúp bạn linh hoạt bảo quản nhiều loại thực phẩm như rau củ, trái cây, thịt cá sơ chế hay các loại sốt pha chế trong quầy bar.
• Thiết kế 3 ngăn kéo tiện lợi tương thích với loại khay GN 1/1, giúp bạn phân loại nguyên liệu khoa học và kéo ra cất vào nhanh chóng mà không cần mở toàn bộ cánh cửa.
• Kích thước tổng thể 1800X750X850 mm gọn gàng, vừa vặn để đặt dưới gầm bàn thao tác, bàn sơ chế hoặc bàn pha chế tại quán.
• Chế tạo từ chất liệu thép không gỉ cao cấp, mang lại bề mặt sáng bóng, chắc chắn và dễ dàng lau chùi sau mỗi ca làm việc.
• Hệ thống làm lạnh tối ưu giúp duy trì nhiệt độ đồng đều bên trong khoang chứa, giữ cho nguyên liệu luôn tươi ngon trong suốt thời gian phục vụ khách hàng.

Bàn mát 3 ngăn kéo Hoshizaki RT-188MA-S-3D phù hợp với mô hình nào?

Thiết bị này là sự lựa chọn lý tưởng cho các không gian bếp thương mại có nhịp độ làm việc nhanh, nơi đầu bếp cần tiếp cận nguyên liệu liên tục để tiết kiệm thời gian di chuyển. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp mẫu bàn mát ngăn kéo này trong bếp nhà hàng Âu - Á, khu vực bếp khách sạn, các chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh, quán cafe pha chế hoặc các khu bếp ăn tập thể quy mô vừa và lớn. Kích thước chiều dài 1800mm cùng thiết kế dạng bàn thấp giúp tối ưu hóa diện tích mặt bằng hiệu quả.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bàn mát 3 ngăn kéo Hoshizaki RT-188MA-S-3D

1. Lắp đặt bàn ở nơi khô ráo, thoáng mát, cách xa các nguồn nhiệt độ cao và đảm bảo khoảng trống xung quanh để thiết bị tản nhiệt tốt.
2. Kết nối nguồn điện ổn định theo đúng thông số kỹ thuật của nhà sản xuất trước khi vận hành máy.
3. Sắp xếp thực phẩm vào các khay GN 1/1 hợp lý, tránh dồn quá nhiều nguyên liệu gây cản trở luồng khí lạnh tuần hoàn trong khoang.
4. Đóng kín các ngăn kéo ngay sau khi lấy nguyên liệu để hạn chế thất thoát hơi lạnh và tiết kiệm điện năng.
5. Thực hiện vệ sinh khoang bên trong và lau chùi bề mặt thép không gỉ định kỳ bằng khăn mềm để duy trì độ bền và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Câu hỏi thường gặp về bàn mát 3 ngăn kéo Hoshizaki RT-188MA-S-3D

Bàn mát 3 ngăn kéo Hoshizaki RT-188MA-S-3D có nhiệt độ dao động từ -6ºC đến 12ºC, đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản mát thực phẩm tươi sống và rau củ quả.

Thiết bị sử dụng loại khay tiêu chuẩn GN 1/1, giúp bạn dễ dàng sắp xếp và thay đổi vị trí các loại thực phẩm bên trong ngăn kéo.

Bản thiết kế dạng ngăn kéo giúp bạn kéo ra lấy đồ nhanh chóng mà không làm thất thoát nhiều hơi lạnh như tủ mở cánh thông thường, đồng thời tiết kiệm thời gian cho đầu bếp khi thao tác bận rộn.

Bạn nên vệ sinh khoang chứa, kiểm tra gioăng cao su và lau sạch bề mặt thiết bị hàng tuần để duy trì hiệu suất làm lạnh và tuổi thọ cho sản phẩm.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị lạnh công nghiệp phù hợp với nhu cầu kinh doanh của bạn.