Bàn đông mát 3 cánh Hoshizaki RFT-188MC-S dung tích 507 lít

Bàn đông mát 3 cánh Hoshizaki RFT-188MC-S là thiết bị bảo quản thực phẩm kết hợp hai chức năng đông và mát trong cùng một thân máy, rất lý tưởng cho các không gian bếp thương mại cần tối ưu diện tích. Khi tìm kiếm các dòng bàn đông bàn mát chất lượng cao, bạn có thể cân nhắc sản phẩm này từ thương hiệu Hoshizaki nhờ khả năng vận hành ổn định và độ bền vượt trội. Thiết bị vừa đóng vai trò lưu trữ nguyên liệu, vừa cung cấp mặt bàn thao tác phẳng thuận tiện cho việc sơ chế ngay tại chỗ.

Đặc điểm nổi bật của bàn đông mát 3 cánh Hoshizaki RFT-188MC-S

• Tổng dung tích 507 lít với thiết kế 3 cánh mở tiện lợi, bao gồm 168 lít cho ngăn đông và 339 lít cho ngăn mát, giúp phân loại và sắp xếp nguyên liệu dễ dàng.
• Ngăn đông hoạt động trong dải nhiệt độ từ -25°C đến -7°C, phù hợp để trữ đông thịt cá, hải sản và các loại thực phẩm cần bảo quản sâu.
• Ngăn mát duy trì nhiệt độ linh hoạt từ -6°C đến 12°C, đáp ứng tốt nhu cầu lưu trữ rau củ, đồ uống và các loại nước sốt dùng trong ngày.
• Trang bị sẵn 6 kệ chứa bên trong tủ, hỗ trợ bạn chia nhỏ không gian lưu trữ khoa học, tránh lẫn lộn giữa các nhóm thực phẩm.
• Sử dụng môi chất lạnh R290 thân thiện với môi trường cùng công suất tiêu thụ 506W, mang lại hiệu quả làm lạnh sâu và tiết kiệm điện năng.
• Kích thước tổng thể 1800 × 750 × 850 (880) mm với trọng lượng tịnh 124kg, tạo kết cấu vững chãi và cung cấp mặt bàn thao tác rộng rãi.

Bàn đông mát 3 cánh Hoshizaki RFT-188MC-S phù hợp với mô hình nào?

Thiết bị này được thiết kế để đáp ứng nhu cầu khắt khe của các không gian bếp công nghiệp, nơi diện tích luôn cần được tối ưu hóa tối đa. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp sản phẩm trong các mô hình sau:

• Nhà hàng, khách sạn phục vụ ẩm thực đa dạng cần bảo quản cả nguyên liệu tươi sống và thực phẩm đông lạnh ngay tại khu vực ra món hoặc sơ chế.
• Quán cafe, quán bar cần lưu trữ nguyên liệu pha chế, trái cây tươi và đá viên ở gần khu vực quầy pha.
• Bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học, bệnh viện hoặc khu bếp suất ăn công nghiệp phục vụ số lượng lớn mỗi ngày.
• Các tiệm bánh, cơ sở chế biến thực phẩm nhỏ gọn cần một thiết bị vừa trữ đồ vừa làm bàn soạn chia thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bàn đông mát 3 cánh Hoshizaki RFT-188MC-S

1. Đặt thiết bị ở nơi khô ráo, thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nguồn nhiệt lớn; đảm bảo nguồn điện 220-240V / 50Hz ổn định, đúng dải điện áp cho phép.
2. Sau khi vận chuyển, hãy để máy nghỉ cố định trước khi cắm điện để ổn định hệ thống môi chất lạnh R290.
3. Sắp xếp thực phẩm khoa học lên 6 kệ chứa, không nhồi nhét quá chật để hơi lạnh lưu thông đồng đều trong cả ngăn đông và ngăn mát.
4. Điều chỉnh mức nhiệt độ phù hợp với lượng thực phẩm bên trong tủ, tránh thay đổi nhiệt độ liên tục gây tốn điện.
5. Thường xuyên vệ sinh bên trong và bên ngoài tủ, lau sạch gioăng cửa để đảm bảo độ kín khít, giúp duy trì nhiệt độ ổn định và kéo dài tuổi thọ cho máy.

Câu hỏi thường gặp về bàn đông mát 3 cánh Hoshizaki RFT-188MC-S

Bàn đông mát này có thể dùng mặt bàn để chặt hoặc thái thực phẩm nặng được không?

Mặt bàn được thiết kế chắc chắn phục vụ công việc sơ chế và soạn đồ thông thường. Tuy nhiên, để bảo vệ bề mặt inox luôn sáng đẹp, bạn nên dùng thớt chuyên dụng khi băm chặt mạnh.

Thiết bị có tự động xả đá hay cần thủ công?

Sản phẩm tích hợp hệ thống làm lạnh và quản lý nhiệt độ thông minh giúp hạn chế đóng tuyết, giảm thiểu tối đa thao tác can thiệp thủ công cho người dùng.

Khoảng nhiệt độ của ngăn đông và ngăn mát có thể chạy độc lập không?

Tủ được chia thành hai vùng nhiệt độ riêng biệt: ngăn đông từ -25°C đến -7°C và ngăn mát từ -6°C đến 12°C, cho phép bạn linh hoạt lưu trữ các loại nguyên liệu khác nhau cùng lúc.

Nếu bạn đang cần tìm một thiết bị bảo quản đa năng, tiết kiệm diện tích cho khu bếp của mình, hãy liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt nhanh chóng.