Lò nướng bánh dung tích lớn như lò nướng gas 1 tầng 12 khay Berjaya BJY-1B+12PF-G là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp nướng chín đều, tiết kiệm nhiên liệu và đáp ứng sản lượng cao mỗi ngày thì đây là sự lựa chọn rất đáng cân nhắc.
- Sử dụng nhiên liệu gas với tải nhiệt lên tới 60 MJ/h, giúp khoang lò đạt nhiệt độ mong muốn nhanh chóng, nướng thực phẩm chín đều và tiết kiệm chi phí vận hành đáng kể so với dòng dùng điện hoàn toàn.
- Thiết kế 1 tầng nhưng chứa được tới 12 khay, cho phép bạn nướng số lượng lớn bánh hoặc thực phẩm cùng lúc, tối ưu hóa thời gian sản xuất cho các tiệm bánh lớn.
- Kích thước máy rộng rãi 1310 x 960 x 1459 mm (kích thước đóng gói 1410 x 1050 x 1660 mm), phù hợp với không gian bếp công nghiệp chuyên nghiệp, rộng thoáng.
- Sản phẩm xuất xứ từ Malaysia, chế tạo từ vật liệu cao cấp bền bỉ, chịu nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
- Hoạt động ổn định với nguồn điện 220–240V / 1 pha – 50/60Hz, thuận tiện kết nối với hệ thống điện dân dụng hoặc công nghiệp sẵn có tại cơ sở.
Thiết bị này được thiết kế chuyên biệt để phục vụ các cơ sở có nhu cầu nướng khối lượng lớn liên tục mỗi ngày. Sản phẩm là trợ thủ đắc lực cho các cơ sở sản xuất bánh mỳ, bánh ngọt quy mô công nghiệp, các bếp ăn trung tâm cung cấp suất ăn lớn, nhà hàng Âu Á cao cấp hoặc chuỗi cửa hàng bánh chuyên nghiệp cần tối ưu hóa năng suất và chi phí nhiên liệu.
- Kiểm tra kỹ hệ thống đường ống dẫn gas, van khóa và nguồn điện 220-240V trước khi vận hành lò.
- Bật nguồn điện, mở van gas và bật hệ thống đánh lửa của lò, sau đó cài đặt mức nhiệt độ phù hợp với loại bánh cần nướng.
- Làm nóng lò trước khoảng 10 đến 15 phút để nhiệt độ trong khoang ổn định rồi mới đưa các khay bánh vào nướng.
- Theo dõi quá trình nướng qua cửa kính, điều chỉnh nhiệt độ khi cần thiết và dùng găng tay chịu nhiệt khi lấy khay bánh ra ngoài.
- Tắt nguồn điện, khóa van gas sau khi sử dụng xong, chờ lò nguội hẳn rồi tiến hành vệ sinh sạch sẽ khoang nướng và các khay đựng.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về thông số kỹ thuật, báo giá ưu đãi cũng như chính sách bảo hành chính hãng 12 tháng cho lò nướng gas 1 tầng 12 khay Berjaya BJY-1B+12PF-G.