Khi kinh doanh quán cafe, quầy bar hoặc khu vực buffet, việc trang bị máy làm đá viên chuyên dụng là vô cùng cần thiết để phục vụ đồ uống nhanh chóng. Máy làm đá tự động Hoshizaki DCM-80LS-HC tích hợp tính năng cấp đá và nước tiện lợi, là giải pháp tối ưu đến từ thương hiệu Hoshizaki dành cho các không gian pha chế hiện đại. Thiết bị này giúp bạn chủ động nguồn đá sạch và phục vụ khách hàng chuyên nghiệp hơn mỗi ngày.
- Thiết kế 2 trong 1 thông minh vừa sản xuất đá viên dạng Cubelet, vừa có khả năng cấp đá, đá kèm nước hoặc chỉ nước trực tiếp vô cùng tiện dụng cho người dùng.
- Năng suất làm đá đạt từ 50 đến 80kg trong 24 giờ, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng liên tục tại các quầy đồ uống có quy mô vừa phải.
- Khả năng cấp nước đá đạt 99 cups/giờ với mỗi cốc 40g ở điều kiện nhiệt độ môi trường 32 độ C và nhiệt độ nước 21 độ C.
- Kích thước gọn gàng với chiều rộng chỉ 350mm, trọng lượng 41kg, dễ dàng lắp đặt ngay trên mặt quầy pha chế mà không chiếm nhiều diện tích.
- Sử dụng chất liệu thép không gỉ cao cấp bền bỉ, sáng bóng, đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cho thiết bị ngành đồ uống.
- Hệ thống làm mát bằng không khí kết hợp chất làm lạnh R134a thân thiện, vận hành ổn định với công suất 320W và điện áp 220V-240V.
Với thiết kế nhỏ gọn và khả năng cấp đá nước trực tiếp, thiết bị này là sự lựa chọn hoàn hảo cho các mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống và lưu trú như:
- Quầy bar, quán cafe, quán trà sữa có không gian pha chế nhỏ gọn nhưng cần phục vụ đồ uống liên tục.
- Khu vực tự phục vụ hoặc quầy buffet tại các nhà hàng, khách sạn giúp khách hàng dễ dàng thao tác lấy đá và nước.
- Cơ sở dịch vụ y tế, văn phòng hoặc khu vực giải trí cần cung cấp nước uống và đá viên sạch sẽ, nhanh chóng.
- Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, bề mặt phẳng cứng và đảm bảo không gian thoáng để hệ thống tản gió hoạt động hiệu quả.
- Kết nối thiết bị với nguồn điện ổn định 1/220V-240V/50Hz và nguồn nước sạch đạt chuẩn trước khi vận hành.
- Sử dụng bảng điều khiển phía trước để chọn chế độ lấy đá, lấy nước hoặc kết hợp theo nhu cầu sử dụng thực tế của khách hàng.
- Vệ sinh khoang chứa đá và bề mặt vỏ thép không gỉ định kỳ bằng khăn sạch để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Kiểm tra và bảo dưỡng hệ thống lọc nước, làm mát thường xuyên để kéo dài tuổi thọ cho máy.
Máy tạo ra loại đá Cubelet dạng nhỏ, kết cấu mềm và dễ nhai, rất phù hợp để pha chế cà phê, nước ngọt và các loại đồ uống lạnh.
Máy có công suất hoạt động 320W, mức tiêu thụ điện ở mức vừa phải, tiết kiệm chi phí vận hành cho các cơ sở kinh doanh.
Bạn nên nhờ kỹ thuật viên chuyên nghiệp hỗ trợ kết nối đường nước và nguồn điện đúng kỹ thuật để máy hoạt động ổn định nhất.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt máy làm đá tự động Hoshizaki DCM-80LS-HC nhanh chóng nhất cho cơ sở kinh doanh của bạn.