Máy rửa khay suất ăn công nghiệp Fuji Air FJ-FT4600-2PD 6000-6500 khay/h

Máy rửa khay suất ăn công nghiệp Fuji Air FJ-FT4600-2PD là giải pháp tự động hóa hàng đầu cho hệ thống bếp quy mô rất lớn, giúp bạn xử lý nhanh chóng hàng ngàn khay ăn mỗi giờ. Khi tìm hiểu các dòng máy rửa bát băng chuyền từ thương hiệu Fuji Air, model này nổi bật nhờ tích hợp hệ thống 2 khoang rửa, 2 khoang tráng và sấy khô hiện đại. Thiết bị đáp ứng trọn vẹn yêu cầu vệ sinh khắt khe cho các bếp ăn tập thể đông người.

Đặc điểm nổi bật của máy rửa khay Fuji Air FJ-FT4600-2PD

• Công suất rửa vượt trội từ 6000 đến 6500 khay mỗi giờ, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu phục vụ liên tục trong khung giờ cao điểm.
• Hệ thống chức năng toàn diện gồm 2 khoang rửa, 2 khoang tráng kết hợp cùng bộ phận sấy khô giúp khay sạch bóng và khô ráo ngay sau khi ra khỏi băng tải.
• Nhiệt độ nước rửa duy trì ở mức 55-60°C, nước tráng đạt 82-90°C và nhiệt độ sấy 75°C, hỗ trợ loại bỏ dầu mỡ và diệt khuẩn tối ưu.
• Tổng công suất hoạt động 57.6 kW được phân bổ hợp lý cho gia nhiệt rửa sơ 6kW, rửa chính 9kW, tráng 27kW, sấy 9kW cùng các motor truyền động và bơm nước.
• Lượng nước tiêu thụ duy trì ở mức 300-350 lít/giờ, tối ưu hóa hiệu quả làm sạch mà vẫn tiết kiệm tài nguyên.
• Trang bị linh kiện điện nhập khẩu chất lượng cao bao gồm bộ điều chỉnh nhiệt độ EGO (Đức), khởi động từ Schneider (Pháp), van điện từ cấp nước Invis (Mỹ) và motor bơm nhập khẩu cùng hệ thống bảo vệ quá tải, lỗi pha, rò rỉ nhiệt độ an toàn.

Máy rửa khay Fuji Air FJ-FT4600-2PD phù hợp với mô hình nào?

Với thiết kế băng tải rộng 800mm, cao 440m và tổng chiều dài máy 4600mm, thiết bị này được tinh chỉnh chuyên biệt cho môi trường công nghiệp cường độ cao. Sản phẩm là sự đầu tư lý tưởng cho các khu công nghiệp lớn, nhà máy sản xuất có hàng ngàn công nhân, bệnh viện đa khoa, trường học nội trú quy mô lớn hoặc các đơn vị chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp tập trung cần giải phóng nhanh lượng lớn khay ăn mỗi ngày.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy rửa khay Fuji Air FJ-FT4600-2PD

1. Kiểm tra nguồn điện 380V/50Hz/3P, hệ thống cấp nước và các thiết bị bảo vệ trước khi vận hành.
2. Khởi động máy và chờ hệ thống gia nhiệt đạt đủ tiêu chuẩn nhiệt độ rửa (55-60°C), nhiệt độ tráng (82-90°C) và sấy (75°C).
3. Xếp khay ăn ngay ngắn lên băng tải rộng 800mm để máy tự động đưa qua các khoang rửa, tráng và sấy khô.
4. Theo dõi lượng nước tiêu thụ và các thông số hiển thị để đảm bảo máy hoạt động ổn định, không bị quá tải.
5. Tắt máy, xả nước trong các tank chứa và vệ sinh sạch sẽ buồng rửa cùng băng tải sau mỗi ca làm việc để kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Câu hỏi thường gặp về máy rửa khay Fuji Air FJ-FT4600-2PD

Máy sử dụng nguồn điện nào để vận hành ổn định?

Thiết bị yêu cầu nguồn điện công nghiệp 380V/50Hz/3P với tổng công suất 57.6 kW để đảm bảo khả năng gia nhiệt và vận hành các motor bơm, băng tải.

Thân máy và các bồn chứa nước làm từ chất liệu gì?

Toàn bộ thân máy chế tạo bằng inox 304 không gỉ dày 1.2-3.0 mm. Riêng tank chứa nước nhiệt độ cao được làm bằng inox 316 dày 2.0mm nhằm tăng cường khả năng chống oxy hóa trong môi trường nhiệt độ lớn.

Máy có các thiết bị bảo vệ an toàn nào khi xảy ra sự cố?

Sản phẩm được trang bị các tính năng bảo vệ tiên tiến gồm giới hạn an toàn, chống quá tải, phát hiện lỗi pha và kiểm soát rò rỉ nhiệt độ để bảo vệ người dùng và linh kiện.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về thiết kế không gian lắp đặt, báo giá chính xác và chính sách bảo hành 12 tháng cho máy rửa khay suất ăn công nghiệp Fuji Air FJ-FT4600-2PD.