Máy thái thịt đông lạnh tự động SL 300E công suất 250W dao 300mm

Khi bạn đang tìm kiếm một thiết bị chuyên dụng để xử lý khối lượng lớn thịt đông se lạnh hay giò chả cho quán ăn, các dòng máy thái thịt tự động là trợ thủ không thể thiếu. Trong số đó, máy thái thịt đông lạnh tự động SL 300E nổi bật nhờ khả năng vận hành hoàn toàn tự động, giúp tối ưu hóa thời gian và công sức cho gian bếp của bạn.

Đặc điểm nổi bật của máy thái thịt tự động SL 300E

• Vận hành hoàn toàn tự động với công suất cắt 250W và công suất bàn đẩy 300W, mang lại tốc độ ổn định từ 37 đến 40 vòng mỗi phút, giải phóng sức lao động thủ công.
• Lưỡi dao dạng đĩa sắc bén có đường kính 300 mm tương đương 12 inch, kết hợp núm tùy chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt từ 1.0 đến 12.0mm theo nhu cầu sử dụng.
• Khung máy và thân thiết bị chế tạo từ hợp kim nhôm sáng bóng, chắc chắn, chịu lực tốt và giữ được độ bền cao trong môi trường bếp công nghiệp.
• Hỗ trợ xử lý hiệu quả các loại thực phẩm quen thuộc như thịt chín, thịt đông se lạnh và giò chả một cách nhanh chóng, đều đẹp không bị nát vụn.
• Trang bị sẵn phụ kiện đi kèm tiện lợi gồm đá mài và dây curoa, giúp bạn dễ dàng bảo dưỡng lưỡi cắt khi cần thiết.

Máy thái thịt đông lạnh tự động SL 300E phù hợp với mô hình nào?

Sản phẩm này là lựa chọn tối ưu cho các nhà hàng chuyên món lẩu nướng, lẩu băng chuyền, quán cơm tấm, quán bún phở hoặc các bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm có nhu cầu thái lát nguyên liệu đều đặn mỗi ngày. Nhờ khả năng tự động hóa cao, máy giúp tiết kiệm đáng kể thời gian chuẩn bị nguyên liệu và giảm chi phí thuê nhân công cho các quán ăn quy mô vừa và lớn.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy thái thịt đông lạnh tự động SL 300E

1. Kiểm tra nguồn điện ổn định 220V/ 50Hz trước khi khởi động, cố định khối thịt chắc chắn lên giá đỡ thịt.
2. Mở công tắc để cho lưỡi dao quay trước, sau đó tiếp tục bật công tắc cho bàn đẩy thịt hoạt động.
3. Điều chỉnh độ dày lát cắt mong muốn từ 1.0 đến 12.0mm thông qua núm vặn trên thân máy.
4. Sau khi sử dụng xong, tắt nguồn hoàn toàn, lấy hết vụn thịt ra ngoài và dùng khăn sạch lau khô các bề mặt.
5. Vệ sinh lưỡi dao cẩn thận bằng xà phòng và khăn ẩm, tránh để nước ngấm vào hệ thống điện, sau đó phết một lớp dầu ăn mỏng lên lưỡi dao để bảo quản.

Câu hỏi thường gặp về máy thái thịt đông lạnh tự động SL 300E

Máy SL 300E có thái được thịt sống hoặc thịt có xương không?

Không, máy chỉ chuyên dùng cho thịt chín, giò chả và thịt đông se lạnh. Thiết bị không cắt được thịt tươi sống, thịt đông đá cứng chưa rã đông hoặc thực phẩm có chứa da, sụn và xương.

Làm sao để mài lưỡi dao khi bị cùn?

Máy có tích hợp sẵn viên đá mài phía trên. Khi lưỡi cắt giảm độ sắc, bạn có thể ấn nhẹ viên đá mài vào và cho đĩa cắt quay để mài, nhưng lưu ý không lạm dụng quá nhiều để tránh làm mòn nhanh lưỡi dao.

Máy vận hành tự động hay bán tự động?

Đây là dòng máy tự động hoàn toàn với động cơ riêng cho lưỡi dao và bàn đẩy, giúp bàn tự động chuyển động qua lại mà không cần dùng tay đẩy thủ công.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh của bạn.