Máy xay cắt rau củ quả CL 50 Robot Coupe công suất 750W là thiết bị chuyên dụng giúp sơ chế nguyên liệu nhanh chóng và đồng đều cho các gian bếp thương mại. Khi tìm kiếm các dòng máy thái rau củ chất lượng cao từ thương hiệu Robot Coupe, model này luôn là lựa chọn hàng đầu nhờ khả năng vận hành mạnh mẽ và độ bền vượt trội.
- Động cơ cảm ứng công nghiệp mạnh mẽ với công suất 750W, được xây dựng trên ổ bi giúp chạy êm, không rung và chịu được cường độ sử dụng cao.
- Tốc độ máy đạt 375 vòng/phút kết hợp lưỡi dao bằng thép không gỉ sắc bén, mang lại đường cắt chính xác cho nhiều kiểu thái lát, bào sợi và cắt hạt lựu.
- Dung tích bát 2,2 lít cho phép xử lý lượng lớn trái cây và rau củ trong một lần thao tác, tiết kiệm đáng kể thời gian chuẩn bị nguyên liệu.
- Thiết kế phễu hình trụ đường kính 58mm chuyên dụng cho các loại rau củ dài, mỏng cùng bộ đẩy Exactitube đường kính 39mm giúp cắt thái những nguyên liệu nhỏ đều đặn.
- Thân động cơ làm bằng Polycarbonate bền bỉ, kết hợp nắp và đáy dễ dàng tháo rời để vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ca làm việc.
Với kích thước gọn gàng 390 x 340 x 610mm và trọng lượng 18kg, thiết bị này cực kỳ thích hợp cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn tập thể, căng tin trường học hoặc cơ sở chế biến thực phẩm có nhu cầu sơ chế rau củ liên tục với khối lượng vừa và lớn mỗi ngày, giúp tối ưu hóa nhân công và nâng cao hiệu suất làm việc của khu bếp.
- Đặt máy trên bề mặt phẳng, chắc chắn, kiểm tra nguồn điện ổn định ở mức điện áp 230V trước khi vận hành.
- Lắp đặt cối, phễu nạp liệu và lưỡi dao phù hợp với nhu cầu cắt thái vào vị trí khớp chắc chắn.
- Khởi động máy, cho từ từ rau củ vào phễu và dùng bộ đẩy nguyên liệu với lực vừa phải, tránh nhồi nhét quá nhiều cùng lúc gây quá tải.
- Sau khi sử dụng, ngắt kết nối nguồn điện, tháo rời các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm để vệ sinh sạch sẽ.
- Lau khô các chi tiết, bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát và thực hiện bảo dưỡng định kỳ theo quy định của nhà sản xuất.
Liên hệ ngay với VinaPro để được tư vấn chi tiết, nhận báo giá ưu đãi và hỗ trợ lắp đặt nhanh chóng các thiết bị bếp công nghiệp phù hợp nhất cho doanh nghiệp của bạn.