Khi bạn đang tìm kiếm một thiết bị hỗ trợ chế biến thực phẩm năng suất cao cho gian bếp công nghiệp, các dòng máy xay thịt từ thương hiệu Berjaya là lựa chọn rất đáng cân nhắc. Máy xay thịt Berjaya BJY-MM22/S công suất 220kg/h là giải pháp tối ưu giúp sơ chế lượng lớn nguyên liệu nhanh chóng, đều và nhuyễn mịn, phục vụ hiệu quả cho việc chế biến món ăn tại các cơ sở kinh doanh.
- Công suất xay đạt 220kg/h kết hợp công suất tiêu thụ 1100W, đáp ứng tốt nhu cầu xay nhuyễn lượng lớn thực phẩm liên tục trong các khung giờ cao điểm.
- Toàn bộ các bộ phận của máy được chế tạo từ hợp kim cao cấp, mang lại độ chắc chắn và độ bền bỉ cao khi sử dụng trong môi trường bếp thương mại.
- Thiết kế khay chứa thực phẩm kích thước lớn ở phía trên, cho phép người dùng đặt sẵn một lượng nguyên liệu đáng kể trước khi cho vào buồng xay.
- Hệ thống chân đế bọc cao su cao cấp giúp máy bám chắc trên mặt bàn, hạn chế tối đa tình trạng rung lắc và chống trơn trượt trong quá trình vận hành.
- Vận hành êm ái, hạn chế tiếng ồn và thiết kế thông minh giúp hạn chế tối đa tình trạng thực phẩm bám dính lại sau khi xay.
Với kích thước tổng thể 470x240x570mm cùng trọng lượng 35kg, thiết bị sở hữu thiết kế gọn gàng, không chiếm quá nhiều không gian khu vực sơ chế. Máy vận hành với nguồn điện áp 220V/50Hz thông dụng, rất thích hợp cho các mô hình kinh doanh như:
- Các cửa hàng kinh doanh dịch vụ xay thịt theo yêu cầu, tiểu thương chợ truyền thống cần máy công suất lớn và ổn định.
- Bếp ăn công nghiệp của nhà hàng, khách sạn, quán ăn quy mô vừa và lớn chuyên phục vụ các món nem, chả, viên, xúc xích, lạp xưởng.
- Các cơ sở sản xuất và chế biến thực phẩm tươi sống, hộ kinh doanh thực phẩm chế biến sẵn.
- Kiểm tra kỹ nguồn điện 220V/50Hz trước khi khởi động máy để đảm bảo an toàn vận hành.
- Cắt nhỏ thịt thành từng miếng vừa phải trước khi cho vào máy để nguyên liệu dễ dàng đi vào trục xoắn và được xay nhuyễn đều hơn.
- Cho từ từ thực phẩm lên khay và đẩy xuống buồng xay, tuyệt đối không dùng tay hay vật cứng quá mức chèn ép vào họng máy.
- Tắt nguồn điện và ngắt kết nối sau khi sử dụng xong, tiến hành tháo các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm để vệ sinh sạch sẽ bằng nước rửa chuyên dụng.
- Lau khô các chi tiết trước khi lắp ráp trở lại, bảo quản máy nơi khô ráo, thoáng mát để duy trì tuổi thọ lâu dài.
Thiết bị chuyên dùng để xay nhuyễn các loại thịt heo, thịt bò, gia cầm dùng để làm nem, chả, xúc xích, lạp xưởng hoặc các món viên.
Có, các bộ phận tiếp xúc với thịt được thiết kế tối ưu giúp người dùng dễ dàng tháo rời, vệ sinh sạch sẽ các khe rỗng và lau khô nhanh chóng.
Sản phẩm được áp dụng chính sách bảo hành chính hãng trong thời gian 12 tháng kể từ ngày mua.
Hãy liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về máy xay thịt Berjaya BJY-MM22/S, cập nhật báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi cho không gian bếp của bạn.