Máy xay thịt Berjaya MM12/S công suất 120kg/h

Máy xay thịt Berjaya MM12/S công suất 120kg/h là thiết bị chuyên dụng hỗ trợ đắc lực cho các cơ sở chế biến thực phẩm. Khi tìm hiểu các dòng máy xay thịt chất lượng cao từ thương hiệu Berjaya, đây là mẫu máy được nhiều đầu bếp và chủ quán tin chọn nhờ khả năng vận hành bền bỉ và hiệu suất ổn định.

Đặc điểm nổi bật của máy xay thịt Berjaya MM12/S công suất 120kg/h

• Công suất xay đạt 120kg mỗi giờ, đáp ứng tốt nhu cầu chuẩn bị nguyên liệu số lượng lớn cho quán ăn, cửa hàng thực phẩm.
• Công suất tiêu thụ 650W với nguồn điện áp 220v/50Hz giúp máy vận hành ổn định và tiết kiệm điện năng.
• Thân máy cấu tạo từ hợp kim cao cấp chắc chắn, bảo đảm độ bền đẹp lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp.
• Khay chứa thực phẩm kích thước lớn cho phép đặt lượng lớn nguyên liệu chờ xay cùng lúc.
• Chân đế bọc cao su chống trơn trượt hiệu quả, giữ máy cố định và vận hành êm ái, hạn chế tiếng ồn.
• Thiết kế thông minh với các khe rỗng ở đầu ra giúp thịt không bị đọng lại bên trong, dễ dàng tháo rời để vệ sinh sạch sẽ.

Máy xay thịt Berjaya MM12/S phù hợp với mô hình nào?

Với trọng lượng 21kg và kích thước gọn gàng 360x190x415mm, thiết bị này dễ dàng lắp đặt tại nhiều không gian bếp khác nhau. Máy là sự lựa chọn tối ưu cho các cửa hàng kinh doanh thịt xay, quán cơm, bếp ăn tập thể, cơ sở sản xuất nem, chả, xúc xích, lạp xưởng quy mô vừa và nhỏ, giúp bạn xử lý nhanh chóng các loại thịt một cách nhuyễn mịn và đều đặn.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy xay thịt Berjaya MM12/S

1. Kiểm tra kỹ nguồn điện 220V và các bộ phận của máy trước khi khởi động.
2. Sơ chế sạch nguyên liệu, cắt thịt thành các miếng nhỏ vừa phải để máy dễ dàng cuốn và xay nhuyễn.
3. Bật công tắc cho máy chạy không tải ổn định trước khi cho thịt lên khay và đẩy xuống họng xay.
4. Không ép quá nhiều thịt cùng lúc để tránh làm quá tải động cơ 650W.
5. Tắt nguồn điện, tháo rời các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm để vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ca làm việc.

Câu hỏi thường gặp về máy xay thịt Berjaya MM12/S

Máy xay thịt Berjaya MM12/S có xay được thịt có lẫn gân hoặc sụn không?

Bạn nên lọc bỏ bớt gân cứng và xương sụn trước khi xay để bảo vệ lưỡi dao, giúp thịt nhuyễn đều và kéo dài tuổi thọ cho máy.

Vệ sinh máy sau khi sử dụng có phức tạp không?

Không, các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm được thiết kế tháo lắp dễ dàng, giúp bạn nhanh chóng rửa sạch bằng nước rửa chén thông thường.

Máy hoạt động có gây tiếng ồn lớn không?

Máy được thiết kế tối ưu hóa độ êm ái khi vận hành, kết hợp chân đế cao su chống rung lắc nên hạn chế tối đa tiếng ồn trong không gian bếp.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các dòng thiết bị bếp công nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh của bạn.