Khi bạn cần tìm kiếm một thiết bị lưu trữ kết hợp bàn sơ chế gọn gàng cho không gian bếp chuyên nghiệp, các dòng bàn mát 1 cánh đến từ thương hiệu Hoshizaki chính là lựa chọn đáng cân nhắc. Bàn mát 1 cánh Hoshizaki RTWH-70LS4 dung tích 148 lít mang lại giải pháp bảo quản nguyên liệu tối ưu, giúp thực phẩm luôn tươi ngon nhờ dải nhiệt độ ổn định từ -2ºC đến 12ºC. Sản phẩm sở hữu kết cấu bền bỉ, vừa phục vụ lưu trữ vừa tận dụng mặt bàn để sơ chế thực phẩm tiện lợi.
- Thiết kế nhỏ gọn với kích thước 700 x 750 x 850 mm, phù hợp cho các không gian bếp có diện tích hạn chế nhưng vẫn đảm bảo tối ưu công năng sử dụng.
- Dung tích 148 lít bên trong thiết kế 1 cánh mở tiện lợi, giúp bạn sắp xếp và lấy nguyên liệu nhanh chóng trong quá trình vận hành bếp.
- Dải nhiệt độ từ -2ºC đến 12ºC tạo môi trường mát mẻ, lý tưởng để giữ tươi rau củ, trái cây, đồ uống hoặc các loại thịt cá đã sơ chế.
- Trang bị block máy tiêu chuẩn kết hợp hệ thống làm mát bằng quạt đối lưu, giúp hơi lạnh lan tỏa đều khắp khoang chứa và duy trì sự ổn định.
- Thân vỏ làm bằng chất liệu inox bền đẹp, chịu lực tốt, dễ dàng lau chùi và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hệ thống chân đứng có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt, giúp bạn dễ dàng lắp đặt và cân chỉnh thiết bị trên nhiều bề mặt sàn khác nhau.
Với thiết kế chiều dài 700 mm và dung tích vừa phải 148 lít, mẫu bàn mát này là trợ thủ đắc lực cho các cơ sở kinh doanh có không gian bếp vừa và nhỏ. Thiết bị rất phù hợp lắp đặt tại các quán cafe, tiệm bánh ngọt, quán bar, nhà hàng quy mô nhỏ, hoặc dùng làm bàn ra món và sơ chế phụ tại các bếp ăn khách sạn. Bề mặt bàn chắc chắn còn hỗ trợ đắc lực cho việc đặt các thiết bị bếp nhỏ hoặc thao tác cắt thái trực tiếp ngay trên mặt bàn.
- Đặt bàn mát ở nơi thông thoáng, tránh xa các nguồn nhiệt trực tiếp như bếp đun hay lò nướng, đảm bảo nhiệt độ môi trường xung quanh nằm trong khoảng từ 5ºC đến 43ºC để máy hoạt động tốt nhất.
- Sử dụng nguồn điện áp ổn định 220V/1pha/50Hz và nên dùng một ổ cắm riêng cho thiết bị để đảm bảo an toàn điện.
- Sắp xếp thực phẩm bên trong khoang tủ gọn gàng, có khoảng trống để quạt đối lưu lưu thông khí lạnh hiệu quả và đảm bảo cửa đóng kín sau khi sử dụng.
- Điều chỉnh mức nhiệt độ phù hợp với số lượng thực phẩm thực tế bên trong để tiết kiệm điện năng.
- Thực hiện vệ sinh định kỳ khoang chứa, bề mặt inox và kiểm tra hệ thống xả tuyết để duy trì tuổi thọ cho thiết bị.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị lạnh công nghiệp phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh của bạn.