Khi bạn cần tối ưu hóa không gian và tốc độ chế biến món Âu, các dòng bếp âu công nghiệp tích hợp lò nướng từ thương hiệu Inoksan là lựa chọn rất đáng cân nhắc. Thiết bị này giúp người đầu bếp vừa thao tác nấu nướng trên mặt bếp, vừa có thể nướng thực phẩm ngay bên dưới một cách tiện lợi.
- Thiết kế kết hợp 2 trong 1 gồm 4 họng bếp nấu và 1 lò nướng, giúp bạn linh hoạt chế biến nhiều món ăn cùng lúc mà không cần tốn thêm diện tích cho lò nướng rời.
- Tổng nhiệt lượng của bếp đạt 23.546 Kcal/h, cung cấp nguồn nhiệt mạnh mẽ để nấu chín thức ăn nhanh chóng và hiệu quả.
- Lò nướng tích hợp có công suất 8.5kW với dải nhiệt độ từ 55°C đến 85°C, đáp ứng tốt các yêu cầu nướng bánh hoặc làm chín thực phẩm đặc thù.
- Kích thước tổng thể máy gọn gàng 800 x 730 x 900 mm, phù hợp bố trí trong nhiều không gian khu bếp nhà hàng khác nhau.
- Sản phẩm được nhập khẩu chính hãng từ Thổ Nhĩ Kỳ, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cao và độ bền trong môi trường bếp công nghiệp.
Sở hữu thiết kế thông minh cùng công suất lớn, mẫu bếp này phục vụ rất hiệu quả cho các gian bếp chuyên nghiệp có quy mô vừa và lớn. Bạn có thể đầu tư thiết bị này cho:
- Nhà hàng chuyên phục vụ các món Âu, món steak hoặc món nướng.
- Khu bếp khách sạn, resort cao cấp phục vụ buffet hoặc tiệc.
- Bếp ăn của các khu nghỉ dưỡng, trung tâm hội nghị cần phục vụ số lượng lớn món ăn trong thời gian ngắn.
- Kiểm tra nguồn cấp gas và các van khóa an toàn trước khi vận hành bếp để đảm bảo không có rò rỉ.
- Bật họng đốt trên mặt bếp theo đúng hướng dẫn kỹ thuật và điều chỉnh mức lửa phù hợp với nồi chảo sử dụng.
- Sử dụng phần lò nướng bên dưới với mức nhiệt cài đặt từ 55°C đến 85°C tùy theo yêu cầu của từng món ăn.
- Sau khi sử dụng xong, khóa toàn bộ van gas và đợi bếp nguội bớt trước khi tiến hành vệ sinh.
- Thường xuyên lau sạch bề mặt inox, kiềng bếp và khoang lò nướng để thiết bị luôn sạch sẽ, bền đẹp và duy trì hiệu suất hoạt động ổn định.
Thiết bị sử dụng nhiên liệu gas để đốt cho cả 4 họng bếp nấu và lò nướng bên dưới.
Lò nướng tích hợp có mức nhiệt độ hoạt động từ 55°C đến 85°C cùng công suất 8.5kW.
Sản phẩm được sản xuất và nhập khẩu trực tiếp từ Thổ Nhĩ Kỳ.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về cấu hình, báo giá cập nhật và phương án lắp đặt bếp âu 4 họng có lò nướng Inoksan INO-7KG23S phù hợp nhất cho không gian bếp của bạn.