Bàn mát ngăn kéo Hoshizaki RTDW137MS4-33 dung tích 305 lít là thiết bị chuyên dụng giúp lưu trữ và sơ chế nguyên liệu tối ưu cho không gian bếp chuyên nghiệp. Khi đầu tư các thiết bị cho khu bếp, bạn có thể tham khảo thêm các dòng bàn đông bàn mát chất lượng cao từ thương hiệu Hoshizaki để đồng bộ hóa hệ thống làm lạnh của nhà hàng.
- Sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Hoshizaki Ấn Độ với tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, mang lại độ bền cao cho không gian bếp công nghiệp.
- Dung tích 305 lít kết hợp thiết kế ngăn kéo thông minh, giúp người dùng phân loại và lấy thực phẩm nhanh chóng mà không làm thất thoát nhiều hơi lạnh.
- Dải nhiệt độ vận hành từ -2ºC đến 12ºC, đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản đa dạng các loại rau củ, trái cây, thịt cá và thực phẩm sơ chế sẵn.
- Sử dụng nguồn điện 230V/50Hz phổ biến, kết hợp mức công suất tiêu thụ điện 3.26W/24 giờ vô cùng tiết kiệm điện năng trong quá trình vận hành liên tục.
- Kích thước tổng thể gọn gàng 1300 x 700 x 850mm, vừa vặn làm bàn thao tác sơ chế trực tiếp trên mặt bàn tiện lợi.
- Tương thích với hệ thống khay GN 1/1 (chưa bao gồm), giúp sắp xếp nguyên liệu khoa học và chuyên nghiệp hơn.
Sản phẩm này là trợ thủ đắc lực cho các bếp ăn thương mại có không gian vừa và nhỏ nhưng đòi hỏi tốc độ phục vụ nhanh. Bàn mát ngăn kéo rất phù hợp sử dụng trong các nhà hàng Âu Á, quán bar, khách sạn, bếp ăn tập thể của bệnh viện, trường học hoặc khu vực pha chế của các quán cafe lớn, nơi đầu bếp cần thao tác liên tục với nguyên liệu tươi sống mỗi ngày.
- Lắp đặt thiết bị ở vị trí khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào và cách xa các nguồn nhiệt độ cao.
- Cắm thiết bị vào nguồn điện ổn định 230V/50Hz trước khi đưa thực phẩm vào bảo quản trong khoang.
- Sắp xếp thực phẩm gọn gàng vào các khay GN 1/1 tương ứng, tránh chất đống quá tải gây cản trở đóng mở ngăn kéo.
- Đóng kín các ngăn kéo ngay sau khi lấy nguyên liệu để duy trì ổn định nhiệt độ từ -2ºC đến 12ºC bên trong.
- Thường xuyên vệ sinh bề mặt inox và các ngăn đựng thực phẩm định kỳ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và kéo dài tuổi thọ máy.
Nếu bạn cần tư vấn chi tiết hơn về cách lựa chọn thiết bị lạnh hoặc nhận báo giá cho bàn mát ngăn kéo Hoshizaki RTDW137MS4-33, hãy liên hệ ngay với VinaPro để được hỗ trợ nhanh chóng và chu đáo nhất.