Lò nướng bánh đối lưu Hongling RX-10D 10 khay 19kW

Lò nướng đối lưu Hongling 10 khay dùng điện RX-10D là thiết bị chuyên dụng giúp bạn giải quyết bài toán năng suất cho các cơ sở chế biến bánh quy mô lớn. Khi tìm hiểu các dòng lò nướng đối lưu chất lượng từ thương hiệu Hongling, đây là model rất được tin chọn nhờ khả năng vận hành mạnh mẽ và ổn định.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng đối lưu Hongling RX-10D 19kW

• Trang bị hệ thống 10 khay nướng kích thước 400x600mm, mang lại năng suất cao từ 400 đến 600 bánh mỗi giờ.
• Công suất hoạt động lớn 19kW cùng điện áp 380V/50Hz/3P giúp gia nhiệt nhanh chóng và duy trì sự ổn định trong suốt quá trình hoạt động.
• Tích hợp chức năng nướng bằng hơi nước hiện đại, giúp bề mặt bánh không bị nứt và giữ được độ ẩm cần thiết khi chín.
• Khoảng nhiệt độ điều chỉnh rộng từ 0 đến 300 độ C, đáp ứng linh hoạt yêu cầu của nhiều loại công thức làm bánh khác nhau.
• Thời gian nướng mỗi mẻ nhanh chóng chỉ từ 15 đến 17 phút, tối ưu hóa thời gian chờ đợi cho các tiệm bánh đông khách.

Lò nướng đối lưu Hongling RX-10D 19kW phù hợp với mô hình nào?

Với kích thước tổng thể 1320x930x1550 mm và trọng lượng 253 kg, sản phẩm này được thiết kế dành riêng cho các cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp có không gian rộng rãi. Thiết bị rất thích hợp lắp đặt tại các tiệm bánh mì lớn, xưởng làm bánh ngọt, khu bếp bánh của các nhà hàng, khách sạn hoặc các cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp cần nướng số lượng lớn bánh mỗi ngày.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản lò nướng đối lưu Hongling RX-10D 19kW

1. Đặt thiết bị ở vị trí khô ráo, thoáng mát và có khoảng cách hợp lý với các bề mặt xung quanh để đảm bảo tản nhiệt tốt.
2. Kết nối lò với nguồn điện 3 pha 380V/50Hz ổn định theo đúng yêu cầu kỹ thuật của nhà sản xuất.
3. Bật lò trước một khoảng thời gian để khoang nướng đạt đến mức nhiệt độ mong muốn rồi mới đưa khay bánh vào.
4. Sắp xếp các khay bánh kích thước 400x600mm vào đúng vị trí để quạt đối lưu phân bổ hơi nóng và hơi nước đều khắp khoang.
5. Vệ sinh sạch sẽ bên trong và bên ngoài khoang nướng sau mỗi ngày làm việc để duy trì độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Câu hỏi thường gặp về lò nướng đối lưu Hongling RX-10D 19kW

Lò nướng RX-10D tiêu thụ nguồn điện như thế nào?

Thiết bị sử dụng nguồn điện áp 380V/50Hz/3P với công suất 19kW, đòi hỏi hệ thống điện công nghiệp tương thích để vận hành an toàn.

Chức năng nướng bằng hơi nước hoạt động ra sao?

Lò được tích hợp hệ thống phun hơi nước trực tiếp trong quá trình nướng, giúp tạo độ ẩm cân bằng để bánh nở đều và không bị nứt vỏ.

Năng suất thực tế của lò đạt được là bao nhiêu?

Model này có khả năng cho ra từ 400 đến 600 bánh mỗi giờ, thời gian trung bình cho mỗi mẻ nướng kéo dài từ 15 đến 17 phút.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về thông số, báo giá và hỗ trợ lắp đặt lò nướng đối lưu Hongling RX-10D 19kW chính hãng cho cơ sở kinh doanh của bạn.