Lò nướng đối lưu Piron PF8004D dung tích 109 lít 4 khay

Khi bạn đang tìm kiếm một thiết bị chuyên dụng để tối ưu hóa quy trình làm bánh tại các cơ sở kinh doanh, lò nướng đối lưu 4 khay Piron PF8004D chính là sự lựa chọn rất đáng cân nhắc. Nhờ công nghệ hiện đại đến từ thương hiệu Piron, sản phẩm này giúp nướng chín đều các loại bánh và thực phẩm mà không tốn nhiều thời gian chờ đợi.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng đối lưu 4 khay Piron PF8004D

• Trang bị tổng công suất 6.3 kW cùng hai quạt công suất 200W, tạo luồng khí nóng tuần hoàn đều khắp dung tích 109 lít của buồng nướng.
• Khoảng cách giữa các khay là 75 mm, kết hợp kích thước khay 400 x 600 mm giúp bạn thoải mái sắp xếp số lượng lớn bánh ngọt, bánh mì trong mỗi mẻ.
• Hệ thống điều khiển số cho phép lưu trữ đến 99 công thức nấu và chia thành 3 giai đoạn nướng, giúp thợ làm bánh dễ dàng thao tác chuẩn xác.
• Phạm vi nhiệt độ từ 30 đến 260 độ C đáp ứng tốt yêu cầu nhiệt độ của nhiều dòng bánh khác nhau.
• Thân máy làm từ chất liệu inox AISI430 bền bỉ, dễ dàng lau chùi sau mỗi ca làm việc, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lò nướng đối lưu 4 khay Piron PF8004D phù hợp với mô hình nào?

Với thiết kế gọn gàng có kích thước 800 x 760 x 540 mm và trọng lượng 55 kg, sản phẩm này rất thích hợp cho các tiệm bánh tươi, quán cà phê phục vụ bánh ngọt, nhà hàng quy mô vừa hoặc các cơ sở sản xuất bánh thủ công cần sự ổn định và chính xác cao trong từng mẻ nướng. Điện áp 400V/50Hz/3P cũng giúp máy vận hành mạnh mẽ và bền bỉ trong môi trường bếp công nghiệp.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản lò nướng đối lưu 4 khay Piron PF8004D

1. Kiểm tra nguồn điện 400V và kết nối ổn định trước khi bật máy.
2. Bật lò và cài đặt nhiệt độ sơ bộ (từ 30 đến 260 độ C) để buồng nướng đạt độ nóng cần thiết trước khi cho bánh vào.
3. Sắp xếp khay kích thước 400 x 600 mm chứa bột bánh lên các giá, lưu ý khoảng cách giữa các khay 75 mm để luồng khí đối lưu tuần hoàn tốt nhất.
4. Chọn công thức nấu đã lưu (lên tới 99 công thức) hoặc cài đặt thời gian và giai đoạn nấu phù hợp với loại bánh.
5. Sau khi sử dụng, đợi lò nguội bớt rồi dùng khăn mềm lau sạch buồng nướng bằng chất liệu inox AISI430 để duy trì tuổi thọ cho thiết bị.

Câu hỏi thường gặp về lò nướng đối lưu 4 khay Piron PF8004D

Lò nướng đối lưu Piron PF8004D có cần trở khay khi nướng không?

Nhờ trang bị 2 quạt đối lưu phân phối nhiệt lượng đồng đều khắp khoang lò dung tích 109 lít, bánh chín vàng đều ở mọi vị trí mà bạn không cần tốn công trở khay thủ công.

Thiết bị sử dụng nguồn điện gia đình hay công nghiệp?

Lò sử dụng nguồn điện áp 400V/50Hz/3P, phù hợp với hệ thống điện 3 pha tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và làm bánh chuyên nghiệp.

Có thể lưu trữ bao nhiêu chương trình nướng trên bảng điều khiển?

Sản phẩm hỗ trợ lưu trữ tới 99 công thức nấu cùng 3 giai đoạn nấu linh hoạt, giúp người dùng dễ dàng thiết lập thông số cho từng loại sản phẩm khác nhau.

Hãy liên hệ ngay với VinaPro để được tư vấn chi tiết về các dòng lò nướng đối lưu, nhận báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi cho cơ sở kinh doanh của bạn.