Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị chuyên dụng để làm bánh và chế biến thực phẩm, các dòng lò nướng đối lưu chất lượng cao là lựa chọn không thể thiếu. Trong số đó, lò nướng đối lưu 4 khay Unox Venix T043M0HAJR nhập khẩu nguyên chiếc từ Italy mang đến hiệu suất nướng vượt trội cho các tiệm bánh và nhà hàng.
- Thiết kế 4 khay nướng với kích thước khay 2/3 GN hoặc 450x340mm, khoảng cách giữa các khay 75mm giúp nhiệt lưu thông tối ưu giữa các tầng bánh.
- Công nghệ nướng đối lưu với dải nhiệt độ từ 30 đến 260 độ C, kết hợp quạt gió mạnh mẽ phân bổ nhiệt lượng đều khắp khoang lò giúp thực phẩm chín nhanh và đều màu.
- Tích hợp chức năng phun ẩm hiện đại, hỗ trợ quá trình nướng bánh mì hoặc các món cần giữ độ ẩm bề mặt không bị khô.
- Hệ thống đèn chiếu sáng bên trong khoang lò giúp bạn dễ dàng quan sát trạng thái thực phẩm qua cửa kính mở từ trên xuống.
- Công suất hoạt động 2,9 KW sử dụng nguồn điện 220V/50Hz/1P tiện lợi, trọng lượng máy 28 kg dễ dàng bố trí tại khu vực chế biến.
Thiết bị này được thiết kế nhỏ gọn với kích thước 560x632x575mm nhưng sở hữu hiệu suất mạnh mẽ, rất thích hợp cho các mô hình kinh doanh quy mô vừa và nhỏ như:
- Hộ gia đình yêu thích làm bánh hoặc các tiệm bánh ngọt kinh doanh online tại nhà.
- Cửa hàng bánh mỳ, quán cafe, tiệm bánh ngọt quy mô vừa cần nướng bánh tươi hàng ngày.
- Khu bếp của các nhà hàng, khách sạn phục vụ các món nướng hoặc cần hâm nóng bánh nhanh chóng mà không làm khô sản phẩm.
- Đặt lò ở vị trí thông thoáng, bề mặt phẳng, tránh xa các nguồn nhiệt trực tiếp hoặc ánh nắng chiếu vào.
- Kết nối máy với nguồn điện ổn định 220V trước khi vận hành các chức năng nướng và phun ẩm.
- Cài đặt nhiệt độ trong khoảng 30 đến 260 độ C tùy theo loại thực phẩm và đưa khay bánh vào đúng khoảng cách giữa các tầng.
- Không nên đứng đối diện trực tiếp và mở cửa lò đột ngột khi thiết bị đang hoạt động để đảm bảo an toàn.
- Vệ sinh khoang lò và mặt kính sau mỗi lần sử dụng khi thiết bị đã nguội hoàn toàn để duy trì độ bền.
Thiết bị hỗ trợ chế độ nướng đối lưu với dải nhiệt 30 – 260°C và có tích hợp chức năng phun ẩm giúp bánh phồng đều, vỏ giòn và ruột mềm ẩm.
Sản phẩm được sản xuất trực tiếp tại Italy và đi kèm chính sách bảo hành chính hãng trong thời gian 12 tháng.
Lò sử dụng nguồn điện dân dụng thông dụng 220V/50Hz/1P với tổng công suất 2,9 KW, thuận tiện lắp đặt trong mọi không gian bếp.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá ưu đãi và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị bếp công nghiệp chính hãng.