Lò nướng đối lưu Roller Grill FC110E công suất 6 kW dùng điện 380V

Lò nướng đối lưu Roller Grill FC110E công suất 6 kW dùng điện 380V là thiết bị chuyên dụng giúp nướng bánh chuẩn vị bakery, phù hợp cho các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các mẫu lò nướng đối lưu chất lượng cao từ thương hiệu Roller Grill tại VinaPro để tối ưu hóa quy trình sản xuất của mình.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng đối lưu Roller Grill FC110E

• Công suất mạnh mẽ 6 kW cùng điện áp 380V giúp thiết bị gia nhiệt cực nhanh, đạt mức nhiệt tối đa 300 độ C chỉ trong thời gian ngắn để sẵn sàng hoạt động.
• Hệ thống quạt đảo chiều thông minh tự động thay đổi chiều quay mỗi 2 phút, giúp luồng khí nóng lan tỏa đều khắp khoang nướng kích thước bên trong 670 x 440 x 310 mm.
• Chức năng tạo hơi nước tích hợp hỗ trợ tạo độ ẩm lý tưởng, giúp bánh mì và pastry có lớp vỏ giòn rụm, ruột mềm xốp và màu sắc bắt mắt.
• Động cơ 2 cấp độ linh hoạt điều chỉnh: công suất cao dùng cho bánh mì lớn và công suất thấp cho các loại bánh mỏng nhẹ như soufflé hoặc muffin.
• Bảng điều khiển trực quan với thermostat điều chỉnh nhiệt độ từ 0 đến 300 độ C, timer hẹn giờ 120 phút và nút phun hơi riêng biệt giúp bạn dễ dàng kiểm soát quá trình nướng.
• Tích hợp chức năng rã đông bằng khí ấm, hỗ trợ xử lý nguyên liệu nhanh chóng và tiết kiệm thời gian chuẩn bị trước khi chế biến.

Lò nướng đối lưu Roller Grill FC110E phù hợp với mô hình nào?

Với trọng lượng 59 kg cùng kích thước tổng thể 795 x 755 x 595 mm, thiết bị này sở hữu thiết kế gọn gàng nhưng mạnh mẽ, đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất liên tục. Sản phẩm là sự lựa chọn lý tưởng cho các cửa hàng bánh tươi, tiệm bakery quy mô vừa và nhỏ, quán cafe phục vụ bánh ngọt, hoặc khu bếp của nhà hàng, khách sạn cần chuẩn hóa chất lượng thành phẩm mỗi ngày.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản lò nướng đối lưu Roller Grill FC110E

1. Kiểm tra nguồn điện 380V ổn định trước khi khởi động lò để đảm bảo an toàn kỹ thuật.
2. Bật lò và cài đặt nhiệt độ mong muốn trong dải 0 - 300 độ C để làm nóng trước khoang nướng khoảng 10 phút.
3. Đặt khay bánh vào khoang trong kích thước 670 x 440 x 310 mm, tùy chỉnh chế độ quạt và kích hoạt phun hơi nếu cần thiết đối với từng loại bánh.
4. Cài đặt thời gian nướng bằng timer 120 phút và theo dõi qua đèn chiếu sáng bên trong khoang.
5. Sau khi sử dụng, chờ lò nguội bớt rồi dùng khăn ẩm lau sạch khoang lò để đảm bảo vệ sinh và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Câu hỏi thường gặp về lò nướng đối lưu Roller Grill FC110E

Lò nướng Roller Grill FC110E có cần nguồn điện công nghiệp không?

Có, thiết bị sử dụng điện áp 380V và có công suất 6 kW nên cần được lắp đặt nguồn điện ba pha phù hợp để vận hành ổn định.

Khoang lò có thể nướng được bao nhiêu khay bánh cùng lúc?

Với kích thước bên trong 670 x 440 x 310 mm, khoang lò được thiết kế tối ưu để xếp nhiều khay nướng tùy theo kích thước bánh của bạn.

Thiết bị này có chức năng tạo ẩm không?

Có, lò tích hợp tính năng phun hơi tự động giúp giữ ẩm cho bề mặt bánh mì và pastry, hạn chế tình trạng khô mặt khi nướng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị nướng bánh chuyên nghiệp, bền bỉ và chuẩn xác, hãy liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi cho lò nướng đối lưu Roller Grill FC110E.