Lò nướng đối lưu Roller Grill FC110EG công suất 6 kW xuất xứ Pháp là thiết bị chuyên sâu dành cho các tiệm bánh, nhà hàng và khu bếp công nghiệp cần chất lượng nướng hoàn hảo. Nếu bạn đang tìm kiếm các dòng lò nướng đối lưu chất lượng cao, sản phẩm đến từ thương hiệu Roller Grill này sẽ đáp ứng trọn vẹn yêu cầu vận hành liên tục và ổn định của bạn.
- Công suất mạnh mẽ 6 kW cùng điện áp 380V giúp lò gia nhiệt nhanh chóng, đạt mức nhiệt độ từ 0 đến 300 độ C chỉ trong thời gian ngắn để phục vụ kịp thời các khung giờ cao điểm.
- Kích thước tổng thể của lò là 795 x 755 x 595 mm với trọng lượng 60 kg, được thiết kế tối ưu không gian lắp đặt nhưng vẫn đảm bảo khoang lò rộng rãi bên trong có kích thước 670 x 440 x 310 mm.
- Sản phẩm được nhập khẩu nguyên chiếc từ Pháp với tiêu chuẩn chế tạo cao cấp, mang lại độ bền bỉ vượt trội trong môi trường bếp thương mại cường độ cao.
- Tích hợp hệ thống phun hơi nước và quạt đảo chiều giúp luồng khí nóng luân chuyển đều khắp khoang, giúp bánh nướng chín vàng đều, vỏ giòn thơm và giữ được độ ẩm bên trong.
Với thiết kế chuyên nghiệp và khả năng nướng đa dạng, chiếc lò này là trợ thủ đắc lực cho nhiều không gian bếp khác nhau:
- Tiệm bánh mì, bánh ngọt, bánh gato quy mô vừa và lớn cần chất lượng mẻ bánh đồng đều.
- Nhà hàng, khách sạn cần nướng các món thịt, hải sản, hâm nóng hoặc rã đông thực phẩm nhanh chóng.
- Bếp ăn tập thể, khu vực chế biến thực phẩm tại các siêu thị hoặc cơ sở ẩm thực chuyên nghiệp.
- Kiểm tra kỹ nguồn điện 380V trước khi vận hành lò để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
- Bật lò và điều chỉnh mức nhiệt độ mong muốn từ 0 đến 300 độ C, để lò đạt nhiệt độ ổn định trước khi đưa thực phẩm vào nướng.
- Xếp thực phẩm hoặc khay bánh ngay ngắn vào bên trong khoang lò, tận dụng hệ thống quạt đối lưu và tính năng phun hơi nước nếu nướng các loại bánh mì yêu cầu độ ẩm.
- Theo dõi quá trình nướng thông qua cửa kính và lấy thành phẩm ra ngoài khi hoàn thành chu trình.
- Đợi lò nguội bớt sau khi sử dụng, sau đó vệ sinh sạch sẽ khoang lò và bề mặt thiết bị để duy trì độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có, lò được tích hợp hệ thống phun hơi nước tự động, rất lý tưởng để nướng bánh mì giúp tạo lớp vỏ giòn rụm và ruột mềm xốp.
Thiết bị này sử dụng nguồn điện áp 380V công nghiệp, phù hợp với hệ thống điện của các nhà hàng và tiệm bánh chuyên nghiệp.
Sản phẩm được áp dụng chính sách bảo hành chính hãng trong thời gian 12 tháng.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá ưu đãi và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các dòng thiết bị làm bánh và lò nướng chính hãng phù hợp nhất với nhu cầu kinh doanh của bạn.