Máy cắt rau củ quả đa năng Sammic CA-301VV công suất 150-500 kg/giờ

Nếu bếp ăn của bạn đang tìm kiếm một thiết bị chuyên dụng để xử lý khối lượng lớn nguyên liệu mỗi ngày, các dòng máy thái rau củ đến từ thương hiệu Sammic là lựa chọn rất đáng cân nhắc. Máy cắt rau củ quả đa năng SAMMIC CA301VV xuất xứ Tây Ban Nha được thiết kế để tối ưu hóa khâu sơ chế, giúp bạn thái lát, cắt sợi hoặc băm nhỏ các loại củ quả nhanh chóng và chuẩn xác. Sản phẩm này là trợ thủ đắc lực cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của máy cắt rau củ quả đa năng SAMMIC CA301VV

• Chất liệu cao cấp: Thân máy và các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm được chế tạo từ thép không rỉ và vật liệu đạt chuẩn NSF, đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối và độ bền cao trong môi trường bếp cường độ làm việc lớn.
• Năng suất mạnh mẽ: Máy sở hữu công suất từ 150 đến 500 kg mỗi giờ, đáp ứng tốt nhu cầu sơ chế số lượng lớn nguyên liệu trong thời gian ngắn cho các bếp ăn quy mô.
• Đa dạng kiểu cắt: Thiết bị hỗ trợ dải đĩa và lưới điện phong phú, cho phép tạo ra hơn 70 kiểu sản phẩm khác nhau như cắt lát, sợi hay băm nhỏ cà rốt, cần tây, củ cải tùy theo yêu cầu chế biến.
• Thiết kế đẩy sản phẩm thông minh: Cơ chế đẩy nguyên liệu ra phía sau giúp tiết kiệm không gian đặt máy, hạn chế tình trạng bắn tung tóe và giảm thiểu sự bốc hơi của thực phẩm trong quá trình cắt.
• Vận hành và vệ sinh thuận tiện: Bảng điều khiển điện tử thân thiện với người dùng kết hợp với đòn bẩy và nắp dễ dàng tháo lắp giúp bạn thao tác nhanh chóng cũng như làm sạch thiết bị sau mỗi ca làm việc.

SAMMIC CA301VV phù hợp với mô hình nào?

Với kích thước máy gọn gàng 391*409*567 mm cùng trọng lượng 28 kg, máy cắt rau củ quả này rất linh hoạt trong không gian bếp. Thiết bị là giải pháp lý tưởng cho các nhà hàng lớn, khách sạn, căng tin trường học, bệnh viện, bếp ăn tập thể hoặc các cơ sở chế biến rau củ quả đóng gói cần năng suất sơ chế từ 150 đến 500 kg/giờ để tiết kiệm thời gian và nhân công.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy cắt rau củ quả đa năng SAMMIC CA301VV

1. Kiểm tra nguồn điện (230V/50/1) và lắp đĩa cắt phù hợp với nhu cầu chế biến trước khi khởi động máy.
2. Bật nguồn qua bảng điều khiển điện tử và cho rau củ đã rửa sạch vào ống thái có diện tích 136 cm2.
3. Sử dụng đòn bẩy để đẩy nhẹ nhàng nguyên liệu xuống buồng cắt, tránh dùng lực quá mạnh hoặc dùng vật cứng chọc ép.
4. Thu gom thành phẩm ở phía sau máy và tắt nguồn điện khi đã hoàn thành mẻ sơ chế.
5. Tháo rời nắp và đĩa cắt để vệ sinh sạch sẽ bằng nước rửa chuyên dụng, lau khô thân máy sau mỗi ngày sử dụng để bảo đảm tuổi thọ thiết bị.

Câu hỏi thường gặp về máy cắt rau củ quả đa năng SAMMIC CA301VV

Máy có thể thái được những loại rau củ nào?

Máy xử lý rất tốt các loại củ quả phổ biến như cà rốt, cần tây, củ cải, khoai tây và nhiều loại rau khác thành hơn 70 kiểu cắt lát, sợi hoặc băm nhỏ khác nhau nhờ hệ thống đĩa cắt đa dạng.

Năng suất thực tế của máy là bao nhiêu?

Thiết bị đạt năng suất từ 150 đến 500 kg nguyên liệu mỗi giờ tùy thuộc vào loại rau củ và tốc độ thao tác của người vận hành.

Máy sử dụng nguồn điện nào và công suất ra sao?

Máy dùng nguồn điện 230V/50/1 với công suất điện năng là 1500W. Động cơ máy có công suất 550W cho phiên bản 1 pha và 370W cho phiên bản 3 pha.

Liên hệ ngay với VinaPro để được tư vấn chi tiết về các dòng máy cắt rau củ, nhận báo giá ưu đãi và hỗ trợ lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp phù hợp nhất cho cơ sở kinh doanh của bạn.