Máy cắt rau củ quả đa năng Sammic CA-401 công suất 200-650 kg/giờ

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị chuyên dụng để tối ưu hóa khâu sơ chế, máy cắt rau củ quả đa năng Sammic CA-401 đến từ thương hiệu Sammic chính là giải pháp hoàn hảo. Sản phẩm này giúp bếp ăn của bạn xử lý nhanh chóng số lượng lớn nguyên liệu mỗi ngày với độ chính xác cao, đáp ứng khắt khe nhu cầu của các bếp ăn công nghiệp lớn.

Đặc điểm nổi bật của máy cắt rau củ quả đa năng Sammic CA-401

• Được chế tạo từ vật liệu thép không gỉ và các chất liệu cao cấp chuyên dụng cho ngành thực phẩm, đạt chứng chỉ NSF đảm bảo an toàn vệ sinh tối đa.
• Công nghệ sản xuất tiên tiến mang lại kết quả cắt lát, băm nhỏ, xé sợi rau củ, cà rốt, cần tây, củ cải một cách đồng nhất và chuyên nghiệp.
• Năng suất hoạt động mạnh mẽ đạt từ 200 đến 650 kg nguyên liệu mỗi giờ, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và nhân công sơ chế.
• Trang bị động cơ với công suất điện năng 550W (đối với dòng 1 pha) hoặc 370W (đối với dòng 3 pha), hoạt động ổn định và bền bỉ.
• Kích thước ống thái rộng 136 cm2 cho phép nạp lượng lớn nguyên liệu cùng lúc, tối ưu hóa thao tác vận hành.
• Bảng điều khiển điện tử thiết kế thân thiện, dễ dàng sử dụng kết hợp đòn bẩy và nắp máy tháo lắp thuận tiện cho việc vệ sinh.

Máy cắt rau củ quả đa năng Sammic CA-401 phù hợp với mô hình nào?

Với năng suất từ 200 đến 650 kg/giờ cùng kết cấu vững chắc nặng 24kg, máy cắt rau củ này là sự đầu tư lý tưởng cho các bếp ăn công nghiệp quy mô lớn. Thiết bị phục vụ hiệu quả cho bếp nhà hàng khách sạn, quán ăn lớn, bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp, trường học, bệnh viện hoặc các cơ sở chế biến thực phẩm cần sơ chế lượng rau củ khổng lồ mỗi ngày.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy cắt rau củ quả đa năng Sammic CA-401

1. Kiểm tra nguồn điện ổn định (230V/50/1 cho bản 1 pha) và lắp đặt đĩa cắt phù hợp với nhu cầu chế biến vào máy.
2. Khởi động máy thông qua bảng điều khiển điện tử và mở nắp nạp nguyên liệu.
3. Cho rau củ vào ống thái rộng 136 cm2, dùng đòn bẩy ấn nhẹ để đẩy nguyên liệu tiếp xúc với đĩa cắt.
4. Thu gom thành phẩm ở phía sau máy; đảm bảo không dùng vật cứng thọc sâu vào ống thái khi máy đang hoạt động.
5. Tắt máy, ngắt nguồn điện, tháo nắp và đĩa cắt ra để vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ca làm việc nhằm đảm bảo độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Câu hỏi thường gặp về máy cắt rau củ quả đa năng Sammic CA-401

Máy có thể tạo ra bao nhiêu kiểu cắt khác nhau?

Máy hỗ trợ dải đĩa và lưới điện chất lượng cao cho phép người vận hành linh hoạt tạo ra trên 70 kiểu sản phẩm khác nhau (lưu ý đĩa cắt có thể không được bao gồm sẵn tùy theo cấu hình nhà cung cấp).

Thiết bị này có dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng không?

Có, máy sở hữu thiết kế thông minh với phần đòn bẩy và nắp tháo lắp cực kỳ dễ dàng, giúp bạn nhanh chóng lau chùi và làm sạch sau khi vận hành.

Máy có chiếm nhiều không gian trong khu bếp không?

Với kích thước nhỏ gọn 389x382x646 mm và thiết kế đẩy sản phẩm ra phía sau, máy giúp giảm thiểu không gian cần thiết, đồng thời tránh tình trạng bắn tung tóe thực phẩm ra ngoài.

Hãy liên hệ ngay với VinaPro để nhận được tư vấn chi tiết về các dòng máy chế biến thực phẩm, báo giá chính xác cũng như hỗ trợ lắp đặt thiết bị phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn.