Khi bạn cần một thiết bị sơ chế công suất lớn cho nhà hàng, bếp ăn tập thể hoặc cơ sở chế biến, việc trang bị các dòng máy thái rau củ chính hãng từ Sammic là giải pháp tối ưu giúp nâng cao năng suất công việc. Máy cắt rau củ quả đa năng Sammic CA-601 công suất 500-1000 kg/giờ đáp ứng hoàn hảo nhu cầu thái cắt số lượng lớn với độ chính xác cao, vận hành bền bỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Sản phẩm được nhập khẩu nguyên chiếc từ Tây Ban Nha, chế tạo bằng thép không rỉ và vật liệu chất lượng cao nhất đạt chứng chỉ NSF, an toàn tuyệt đối khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
- Công suất hoạt động mạnh mẽ đạt từ 500 đến 1000 kg mỗi giờ, hỗ trợ đắc lực trong việc xử lý khối lượng rau củ khổng lồ cho các bếp ăn công nghiệp.
- Công nghệ sản xuất tiên tiến mang lại kết quả cắt đồng nhất, kết hợp với dải đĩa và lưới điện đa dạng cho phép tạo ra trên 70 kiểu sản phẩm khác nhau.
- Thiết kế đẩy sản phẩm ra phía sau thông minh giúp tiết kiệm không gian, hạn chế tối đa sự bốc hơi và ngăn chặn tình trạng bắn tung tóe trong quá trình cắt lát, xé nhỏ hoặc băm nhỏ.
- Trang bị bảng điều khiển điện tử thân thiện, kết hợp đòn bẩy và nắp máy tháo lắp dễ dàng, thuận tiện cho việc vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
Với công suất mạnh mẽ lên tới 1000 kg/giờ cùng trọng lượng 26 kg và kích thước gọn gàng 431*418*767mm, thiết bị này là sự lựa chọn lý tưởng cho các bếp ăn tập thể của khu công nghiệp, bệnh viện, trường học nội trú, nhà hàng quy mô lớn, khách sạn và các cơ sở chế biến rau củ quả đóng gói. Máy đáp ứng tốt nhu cầu thái lát, băm nhỏ cà rốt, cần tây, củ cải và nhiều loại rau củ khác một cách nhanh chóng và đồng đều.
- Kiểm tra nguồn điện ổn định (hỗ trợ điện áp 230 V/50/1 hoặc 400/50/3N) và lắp đặt đĩa cắt phù hợp với nhu cầu chế biến trước khi khởi động máy.
- Kết nối nguồn điện, bật bảng điều khiển điện tử và cho rau củ đã sơ chế qua ống thái có diện tích 273 cm2.
- Sử dụng đòn bẩy để đẩy sản phẩm xuống khoang cắt một cách nhẹ nhàng, tránh dùng lực quá mạnh gây kẹt máy.
- Thu gom rau củ đã cắt ở phía sau thiết bị và tắt nguồn điện sau khi hoàn thành công việc.
- Tháo rời nắp và đòn bẩy để vệ sinh sạch sẽ các chi tiết máy bằng dung dịch tẩy rửa an toàn thực phẩm, bảo quản nơi khô ráo.
Liên hệ ngay với VinaPro để được tư vấn chi tiết về các dòng thiết bị nhà hàng, nhận báo giá máy cắt rau củ quả đa năng Sammic CA-601 công suất 500-1000 kg/giờ chính hãng và hỗ trợ lắp đặt tận nơi cho không gian bếp của bạn.