Nồi hầm dùng điện Ozti OTEI 60 dung tích 60 lít công suất 9KW

Nồi hầm dùng điện Ozti OTEI 60 dung tích 60 lít là thiết bị không thể thiếu trong các khu bếp thương mại quy mô lớn. Được nhập khẩu nguyên chiếc từ Thổ Nhĩ Kỳ, sản phẩm này thuộc dòng nồi hầm chảo nghiêng tay quay cao cấp do thương hiệu Ozti sản xuất, mang lại giải pháp ninh hầm thực phẩm nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và đảm bảo hương vị thơm ngon cho các món ăn số lượng lớn.

Đặc điểm nổi bật của nồi hầm dùng điện Ozti OTEI 60

• Công suất hoạt động mạnh mẽ lên đến 9KW giúp gia nhiệt cực nhanh, rút ngắn tối đa thời gian ninh hầm xương, nấu súp hoặc hầm thịt trong ca làm việc.
• Dải nhiệt độ linh hoạt từ 0°C đến 110°C dễ dàng điều chỉnh thông qua núm vặn xoay đơn giản, đáp ứng chính xác yêu cầu của từng công thức món ăn.
• Hệ thống làm nóng gián tiếp kết hợp các bộ phận làm nóng Incoloy tích hợp trong khoang mang lại khả năng phân bổ nhiệt lượng đồng đều.
• Van áp chế an toàn giúp kiểm soát áp suất hơi nước hiệu quả, ngăn ngừa nguy cơ quá áp trong quá trình hầm nhừ thực phẩm ở nhiệt độ cao.
• Thân nồi chế tác từ chất liệu thép dày dặn nguyên khối, sáng bóng, chống gỉ sét và chịu lực cực tốt trong môi trường bếp công nghiệp.
• Thiết kế thông minh với nắp đóng mở tiện lợi, tay cầm chắc chắn cùng hệ thống thoát nước bố trí ở mặt trước giúp việc vệ sinh sau khi sử dụng trở nên dễ dàng.

Nồi hầm dùng điện Ozti OTEI 60 phù hợp với mô hình nào?

Với dung tích nồi lớn 60 lít cùng công suất điện 9KW, sản phẩm này là sự đầu tư lý tưởng cho các không gian bếp chuyên nghiệp yêu cầu cao về hiệu suất và độ bền. Thiết bị phục vụ rất hiệu quả cho bếp ăn của các nhà hàng chuyên món hầm, khách sạn lớn, quán ăn quy mô vừa và lớn, hoặc khu bếp ăn tập thể tại bệnh viện, trường học và khu công nghiệp. Nồi giúp đầu bếp chế biến các món canh, súp, nước dùng phở hoặc hầm nhừ nguyên liệu một cách đồng đều với số lượng lớn mà không tốn nhiều công sức canh chừng.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản nồi hầm dùng điện Ozti OTEI 60

1. Kiểm tra kỹ nguồn điện và đảm bảo van xả nước, van áp chế đã được đóng khít trước khi bắt đầu quá trình nấu.
2. Cho nguyên liệu và lượng nước phù hợp vào khoang nồi, không vượt quá dung tích thiết kế 60 lít để đảm bảo an toàn.
3. Bật nguồn, sử dụng núm vặn điều chỉnh mức nhiệt độ mong muốn từ 0°C đến 110°C tùy theo nhu cầu ninh hầm.
4. Theo dõi quá trình nấu và điều chỉnh nhiệt độ khi cần thiết để thực phẩm chín nhừ đều mà không bị cạn nước.
5. Sau khi sử dụng xong, tắt nguồn điện, đợi thiết bị nguội bớt rồi mở van xả phía trước để xả nước thải và vệ sinh sạch sẽ khoang nồi.

Câu hỏi thường gặp về nồi hầm dùng điện Ozti OTEI 60

Nồi hầm Ozti OTEI 60 sử dụng nguồn điện bao nhiêu?

Thiết bị này sử dụng nguồn điện công suất lớn 9KW, phù hợp với hệ thống điện công nghiệp 380V - 400V tại các gian bếp nhà hàng, khách sạn.

Nồi hầm dùng điện Ozti OTEI 60 có dễ vệ sinh không?

Có, nhờ cấu trúc bề mặt thép nguyên khối bóng nhẵn không gỉ kết hợp hệ thống thoát nước ở mặt trước, việc xả cặn và lau chùi khoang nồi sau mỗi ca nấu diễn ra vô cùng nhanh chóng.

Thiết bị có kiểm soát được áp suất hơi nước không?

Nồi được trang bị van áp chế an toàn, giúp ngăn ngừa hiệu quả hiện tượng áp suất lớn do hơi nước tích tụ trong quá trình hầm nhừ.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về các dòng thiết bị bếp công nghiệp, hỗ trợ báo giá nhanh chóng và lắp đặt tận nơi cho nồi hầm dùng điện Ozti OTEI 60 chính hãng.