Nồi hầm tay quay dùng gas Berjaya TK43SW dung tích 180 lít là thiết bị không thể thiếu trong khu bếp công nghiệp, giúp bạn ninh xương, nấu canh hay hầm soup số lượng lớn một cách nhanh chóng. Khi đầu tư các thiết bị từ dòng chảo nghiêng - nồi hầm tay quay của Berjaya, bếp ăn của bạn sẽ tối ưu hóa được thời gian chế biến món ăn mà vẫn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Dung tích lớn 180 lít cho phép bạn hầm xương, nấu nước dùng, nấu canh hoặc kho số lượng nhiều trong một lần nấu, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu phục vụ của các bếp ăn quy mô.
- Sử dụng nhiên liệu gas với công suất tiêu thụ 90,000 Btu / Hr (95 MJ / Hr), cung cấp nhiệt lượng mạnh mẽ giúp thực phẩm chín nhừ nhanh và đều.
- Kích thước nồi rộng rãi 880×360 mm kết hợp kích thước tổng thể 1,400 x 880 x 1,120 mm, thiết kế đứng vững chắc với trọng lượng 160 kg.
- Toàn bộ thân nồi được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp, chống gỉ sét hiệu quả, giữ bề mặt sáng bóng và dễ dàng lau chùi sau mỗi ca nấu.
- Tay cầm có tráng phenolic cách điện hoàn toàn với thân máy, mang lại sự an toàn tuyệt đối cho người vận hành trong suốt quá trình sử dụng.
- Lớp cách nhiệt dày dặn giữ nhiệt rất tốt bên trong nồi, đồng thời giúp tiết kiệm nhiên liệu gas hiệu quả khi đun nấu liên tục.
Với dung tích lớn 180 lít và công suất đốt mạnh mẽ, nồi hầm tay quay Berjaya TK43SW là sự lựa chọn lý tưởng cho các khu bếp ăn công nghiệp có quy mô vừa và lớn. Thiết bị này hỗ trợ đắc lực cho công việc nấu nướng tại các địa điểm sau:
- Bếp ăn nhà hàng, khách sạn phục vụ thực khách số lượng lớn cần nguồn nước dùng, súp liên tục.
- Bếp ăn tập thể của bệnh viện, trường học nội trú, khu công nghiệp đảm bảo khẩu phần ăn hàng trăm người.
- Các quán phở, bún, quán ăn quy mô lớn cần ninh xương hầm giò, nấu canh nguyên liệu lớn mỗi ngày.
- Kiểm tra hệ thống cấp gas và van an toàn trước khi bật bếp để đảm bảo không có sự cố rò rỉ.
- Cho nguyên liệu và lượng nước phù hợp vào nồi (tối đa 180 lít), bật bộ đốt và điều chỉnh mức nhiệt độ ngọn lửa phù hợp với từng giai đoạn nấu.
- Trong quá trình đun nấu, chú ý sử dụng tay cầm cách nhiệt phenolic khi cần thao tác hoặc điều chỉnh vị trí nồi.
- Sau khi sử dụng xong, khóa van gas cẩn thận, đợi nồi nguội bớt rồi tiến hành xả thải và vệ sinh sạch sẽ lòng nồi bằng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng.
- Vệ sinh bề mặt inox bên ngoài định kỳ, kiểm tra bộ đốt gas để đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định và bền bỉ theo thời gian.
Nồi có dung tích chứa thực phẩm là 180 lít, phù hợp để nấu canh, hầm xương hoặc nấu súp số lượng lớn cho bếp ăn công nghiệp.
Bộ đốt của nồi có thể điều chỉnh linh hoạt ở nhiều chế độ nấu khác nhau, giúp bạn dễ dàng kiểm soát nhiệt độ từ đun sôi đến ninh nhừ.
Tay cầm của nồi được bọc lớp phenolic cách điện hoàn toàn, ngăn chặn việc truyền nhiệt ra tay cầm giúp người dùng an toàn tuyệt đối.
Sản phẩm được bảo hành chính hãng trong thời gian 12 tháng kể từ ngày mua.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về thiết bị bếp công nghiệp, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi cho không gian bếp của bạn.