Nồi hầm tay quay dùng gas Berjaya TK43CW dung tích 180 lít

Khi cần chế biến lượng lớn thực phẩm cho bếp ăn công nghiệp, các dòng chảo nghiêng - nồi hầm tay quay đến từ thương hiệu Berjaya luôn là trợ thủ đắc lực giúp tối ưu thời gian và công sức. Nồi hầm tay quay dùng Gas Berjaya TK43CW dung tích 180 lít là thiết bị chuyên dụng được nhiều đầu bếp tin chọn nhờ khả năng nấu nướng mạnh mẽ, bền bỉ và đáp ứng tốt tiêu chuẩn an toàn trong không gian bếp chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của nồi hầm tay quay dùng Gas Berjaya TK43CW

• Dung tích lớn lên đến 180 lít cho phép nấu canh, hầm xương, kho hoặc nấu soup số lượng lớn trong một lần nấu, đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của giờ cao điểm.
• Sử dụng nhiên liệu gas với công suất tiêu thụ 90,000 Btu/Hr (95 MJ/Hr), cung cấp nhiệt lượng mạnh mẽ giúp thực phẩm chín đều và nhanh chóng.
• Chất liệu inox cao cấp chống gỉ sét, bề mặt sáng bóng giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Chảo được thiết kế bằng chất liệu gang chắc chắn, giữ nhiệt cực tốt và hỗ trợ đắc lực cho các món hầm, kho.
• Tay cầm được tráng phenolic hoàn toàn cách điện với thân máy, mang lại sự an toàn tối đa cho đầu bếp trong quá trình thao tác.
• Trang bị lớp cách nhiệt chất lượng cao giúp giữ nhiệt bên trong hiệu quả, hạn chế thất thoát nhiệt và tiết kiệm gas đáng kể.

Nồi hầm tay quay dùng Gas Berjaya TK43CW phù hợp với mô hình nào?

Với kích thước 1,400 x 880 x 1,120 mm, trọng lượng 150 kg cùng dung tích 180 lít, thiết bị này được thiết kế riêng cho các khu bếp có quy mô vừa và lớn. Sản phẩm là sự đầu tư lý tưởng cho bếp ăn của nhà hàng khách sạn, quán ăn lớn, khu căn tin trường học, bệnh viện hoặc các bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp cần phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản nồi hầm tay quay dùng Gas Berjaya TK43CW

1. Kiểm tra hệ thống cấp gas và van an toàn trước khi bắt đầu nấu nướng để đảm bảo không có sự cố rò rỉ.
2. Cho nguyên liệu và lượng nước phù hợp vào nồi dung tích lớn, sau đó bật hệ thống đánh lửa và điều chỉnh mức nhiệt độ qua bộ đốt sao cho phù hợp với món ăn.
3. Sử dụng tay quay thiết kế sẵn trên thân máy để nghiêng chảo và lấy thành phẩm ra khỏi nồi một cách nhẹ nhàng, an toàn sau khi nấu xong.
4. Để nồi nguội bớt trước khi tiến hành vệ sinh, dùng khăn mềm cùng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng làm sạch lòng nồi và vỏ inox.
5. Thực hiện bảo dưỡng và kiểm tra định kỳ hệ thống đốt gas cùng các chi tiết cơ khí của tay quay để thiết bị luôn vận hành ổn định.

Câu hỏi thường gặp về nồi hầm tay quay dùng Gas Berjaya TK43CW

Nồi hầm tay quay dùng Gas Berjaya TK43CW dung tích 180 lít phù hợp cho các cơ sở kinh doanh vừa và lớn, nhà hàng khách sạn, căn tin trường học hoặc bếp ăn công nghiệp phục vụ số lượng lớn thực phẩm mỗi mẻ.

Chất liệu làm nên nồi hầm này là gì?

Toàn bộ thân nồi được chế tạo từ inox cao cấp chống gỉ, riêng phần chảo được làm bằng gang chắc chắn, giúp truyền nhiệt đều và giữ nhiệt lâu cho các món hầm.

Sử dụng nồi hầm tay quay này có tiết kiệm nhiên liệu không?

Có, nồi được trang bị lớp cách nhiệt rất tốt giúp hạn chế thất thoát nhiệt lượng ra bên ngoài, kết hợp bộ đốt có thể điều chỉnh nhiều chế độ giúp tối ưu lượng gas tiêu thụ.

Thiết bị này có dễ thao tác nghiêng đổ thực phẩm không?

Có, thiết kế tay quay cơ học giúp người dùng dễ dàng lật nghiêng chảo để trút thực phẩm ra ngoài một cách an toàn và tốn ít sức lực.

Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết, báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị bếp công nghiệp chính hãng phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn.