Tủ đông âm sâu Hoshizaki HDF-140A-SEA dung tích 140L -60°C

Khi bạn cần bảo quản nguyên liệu ở mức nhiệt độ cực thấp để giữ trọn dưỡng chất và cấu trúc tươi ngon, việc đầu tư thiết bị chuyên dụng là vô cùng quan trọng. Các dòng tủ đông công nghiệp chất lượng cao từ thương hiệu Hoshizaki luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư. Trong đó, tủ đông âm sâu Hoshizaki HDF-140A-SEA dung tích 140 lít chính là thiết bị đắc lực giúp bạn lưu trữ hải sản cao cấp và thực phẩm đặc thù một cách an toàn nhất.

Đặc điểm nổi bật của tủ đông âm sâu Hoshizaki HDF-140A-SEA

• Dải nhiệt độ cực thấp từ -60°C đến -50°C giúp cấp đông nhanh chóng, kìm hãm hoàn toàn hoạt động của vi khuẩn và giữ nguyên độ tươi ngon, kết cấu của thực phẩm.
• Dung tích 140 lít cung cấp không gian gọn gàng nhưng tối ưu, rất thích hợp để lưu trữ các loại hải sản quý hiếm, thịt cá cao cấp hoặc nguyên liệu làm sashimi.
• Sử dụng hệ thống làm mát bằng không khí kết hợp môi chất lạnh R600 và R1150 chuyên dụng, đảm bảo duy trì nhiệt độ âm sâu ổn định và hiệu suất vận hành bền bỉ.
• Kích thước thiết kế 725 × 693 × 875 mm cùng trọng lượng 59 kg giúp thiết bị dễ dàng bố trí gọn gàng trong các không gian bếp có diện tích hạn chế.
• Trang bị sẵn các phụ kiện tiện ích gồm giỏ đựng, dụng cụ tách và dụng cụ cạo tuyết, hỗ trợ người dùng sắp xếp và vệ sinh tủ thuận tiện hơn.

Tủ đông âm sâu Hoshizaki HDF-140A-SEA phù hợp với mô hình nào?

Với thiết kế nhỏ gọn cùng khả năng đạt mức nhiệt độ sâu ấn tượng, mẫu tủ này đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của các nhà hàng Nhật Bản chuyên phục vụ sashimi, sushi, các cửa hàng hải sản cao cấp, hoặc các phòng thí nghiệm, cơ sở nghiên cứu và chế biến thực phẩm cần lưu trữ mẫu vật ở nhiệt độ âm sâu. Thiết bị giúp bạn chủ động hoàn toàn trong việc bảo quản nguyên liệu đắt tiền mà không lo bị suy giảm chất lượng.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản tủ đông âm sâu Hoshizaki HDF-140A-SEA

1. Đặt tủ ở vị trí khô ráo, thoáng mát, đảm bảo không gian xung quanh thông thoáng để hỗ trợ quá trình tản nhiệt tốt nhất.
2. Cắm điện và để tủ chạy không tải đến khi đạt được dải nhiệt độ yêu cầu từ -50°C đến -60°C trước khi cho thực phẩm vào bảo quản.
3. Sử dụng giỏ đựng đi kèm để sắp xếp nguyên liệu khoa học, tránh chất đống quá nhiều làm cản trở tuần hoàn khí lạnh bên trong.
4. Thực hiện vệ sinh khoang tủ và dùng dụng cụ cạo tuyết định kỳ để loại bỏ lớp băng bám dày, giúp duy trì hiệu suất làm lạnh và tiết kiệm điện năng.
5. Kiểm tra bảo dưỡng định kỳ hệ thống điện và môi chất lạnh sau một thời gian dài sử dụng để thiết bị luôn vận hành ổn định.

Câu hỏi thường gặp về tủ đông âm sâu Hoshizaki HDF-140A-SEA

Tủ có thể đạt mức nhiệt độ thấp nhất là bao nhiêu?

Thiết bị có dải nhiệt độ hoạt động sâu từ -60°C đến -50°C, chuyên dụng cho việc bảo quản các loại thực phẩm yêu cầu cấp đông cực sâu.

Tủ đông âm sâu này có dung tích lớn không?

Tủ có dung tích 140 lít, thiết kế gọn gàng với kích thước 725 × 693 × 875 mm, phù hợp cho các không gian vừa và nhỏ hoặc dùng để lưu trữ riêng các nguyên liệu đặc thù.

Thiết bị sử dụng nguồn điện và công suất như thế nào?

Tủ có công suất điện 230 W, vận hành ổn định với nguồn điện thông thường, giúp tiết kiệm chi phí điện năng khi sử dụng liên tục.

Liên hệ ngay với VinaPro để được tư vấn chi tiết về thông số kỹ thuật, nhận báo giá tốt nhất cho tủ đông âm sâu Hoshizaki HDF-140A-SEA và hỗ trợ lắp đặt tận nơi cho cơ sở kinh doanh của bạn.