Khi bạn cần bảo quản các loại hải sản cao cấp hoặc nguyên liệu đặc thù ở mức nhiệt độ cực thấp, các mẫu tủ đông công nghiệp chuyên dụng là khoản đầu tư không thể thiếu. Trong số đó, tủ đông âm sâu Hoshizaki HDF-400A-SEA dung tích 385l do thương hiệu Hoshizaki sản xuất là giải pháp hàng đầu giúp giữ trọn vẹn chất lượng nguyên liệu cho các bếp ăn chuyên nghiệp.
- Dải nhiệt độ cực sâu từ -60°C đến -50°C giúp bảo quản ổn định các loại thực phẩm đông sâu và hải sản cao cấp mà không lo bị rã đông hay biến đổi chất lượng.
- Dung tích thực 385 lít mang đến không gian rộng rãi, đáp ứng nhu cầu lưu trữ số lượng lớn nguyên liệu cho các cơ sở kinh doanh.
- Hệ thống làm mát bằng không khí kết hợp công suất 330W giúp duy trì hiệu suất vận hành ổn định và hiệu quả.
- Mặt bàn bằng thép không gỉ bền bỉ, chống gỉ sét trong môi trường ẩm ướt và có thể tận dụng không gian phía trên để đặt đồ dùng.
- Trang bị đầy đủ phụ kiện gồm 3 giỏ, tấm ngăn giúp phân loại thực phẩm khoa học và dụng cụ cạo tuyết hỗ trợ vệ sinh dễ dàng.
- Tích hợp hệ thống cảnh báo bằng chuông khi nhiệt độ bên trong có biểu hiện bất thường, giúp bạn chủ động xử lý kịp thời.
Thiết bị này được thiết kế tối ưu cho các nhà hàng chuyên hải sản tươi sống và cao cấp, các khách sạn lớn, chuỗi siêu thị hoặc các cơ sở nghiên cứu và chế biến thực phẩm có yêu cầu khắt khe về nhiệt độ bảo quản âm sâu. Với kích thước 1565 × 710 × 875 mm cùng thiết kế dạng tủ nằm ngang, sản phẩm giúp bạn dễ dàng bố trí trong kho lạnh hoặc gian bếp mà vẫn đảm bảo không gian thao tác thuận tiện.
- Đặt tủ ở nơi khô ráo, thoáng mát và đảm bảo khoảng cách thông thoáng xung quanh để thiết bị tản nhiệt tốt.
- Kết nối tủ với nguồn điện ổn định và để thiết bị đạt đến dải nhiệt độ yêu cầu từ -60°C đến -50°C trước khi cho thực phẩm vào bên trong.
- Sử dụng 3 giỏ và tấm ngăn đi kèm để sắp xếp nguyên liệu ngăn nắp, tránh chất đống làm cản trở tuần hoàn không khí lạnh.
- Không mở nắp tủ quá lâu hoặc quá thường xuyên để hạn chế thất thoát hơi lạnh và tiêu hao điện năng không cần thiết.
- Thường xuyên sử dụng dụng cụ cạo kèm theo để loại bỏ lớp tuyết bám trên thành tủ, tiến hành vệ sinh và xả tuyết định kỳ để duy trì tuổi thọ cho máy.
Liên hệ ngay với VinaPro để được tư vấn chi tiết về tủ đông âm sâu Hoshizaki HDF-400A-SEA dung tích 385l, nhận báo giá ưu đãi và hỗ trợ lắp đặt tận nơi cho doanh nghiệp của bạn.