Khi bạn đang tìm kiếm một thiết bị bảo quản thực phẩm dung tích lớn cho không gian bếp chuyên nghiệp, các dòng tủ mát công nghiệp đến từ thương hiệu Hoshizaki luôn là cái tên được ưu tiên hàng đầu. Sản phẩm tủ mát 4 cánh Hoshizaki HR-128MA-S dung tích 1053 lít chính là giải pháp lưu trữ tối ưu, giúp giữ trọn độ tươi ngon cho nguyên liệu chế biến mỗi ngày.
- Dung tích lưu trữ lớn lên đến 1053 lít, thiết kế 4 cánh độc lập giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh khi đóng mở và thuận tiện phân loại thực phẩm.
- Kích thước tổng thể 1200x800x2050 mm gọn gàng, phù hợp bố trí trong nhiều không gian bếp nhà hàng, khách sạn.
- Sử dụng môi chất lạnh R134a an toàn, hỗ trợ hệ thống làm lạnh hoạt động ổn định với mức công suất 333W/giờ giúp tiết kiệm điện năng.
- Dải nhiệt độ linh hoạt từ -6ºC đến 12ºC, đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản đa dạng các loại rau củ, trái cây và thực phẩm sơ chế.
- Chất liệu inox cao cấp sáng bóng, bền bỉ, dễ dàng lau chùi và đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bảng hiển thị nhiệt độ trực quan đặt phía trên giúp bạn dễ dàng theo dõi và điều chỉnh chế độ lạnh.
Với dung tích thực tế 1053 lít cùng khả năng vận hành bền bỉ, thiết bị này là sự lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng quy mô vừa và lớn, khách sạn, bếp ăn tập thể của bệnh viện, trường học hoặc khu công nghiệp. Tủ đáp ứng trọn vẹn nhu cầu lưu trữ khối lượng lớn thực phẩm tươi sống đã qua sơ chế, rau củ quả phục vụ liên tục cho các khung giờ cao điểm mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon nguyên bản.
- Đặt tủ ở nơi khô ráo, thoáng mát, cách xa các thiết bị tỏa nhiệt như bếp nấu hay ánh nắng trực tiếp.
- Cắm điện áp ổn định 220V/1p/50Hz và nên dùng một ổ cắm riêng biệt, hạn chế cắm chung với các thiết bị công suất lớn khác.
- Sắp xếp thực phẩm bên trong hợp lý, tránh nhồi nhét quá chật để hơi lạnh tuần hoàn đều khắp các ngăn.
- Điều chỉnh mức nhiệt độ từ -6ºC đến 12ºC phù hợp với từng loại nguyên liệu cần bảo quản.
- Thường xuyên vệ sinh bên trong và bên ngoài tủ định kỳ, dùng khăn mềm lau sạch các vết bẩn để duy trì độ sáng bóng cho inox.
Liên hệ ngay với VinaPro để nhận tư vấn chi tiết về thông số, báo giá ưu đãi cũng như dịch vụ lắp đặt tận nơi cho các thiết bị lạnh công nghiệp.