Khi cần nấu cơm số lượng vừa phải với chất lượng đồng đều, các mẫu tủ nấu cơm công nghiệp chất lượng cao là lựa chọn tối ưu cho các bếp ăn hiện đại. Trong đó, dòng thiết bị từ thương hiệu Fujimak nổi bật nhờ khả năng tối ưu hóa nhiệt lượng và tiết kiệm thời gian vận hành. Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết về mẫu tủ cơm công nghiệp 1 ngăn 7kg bằng gas Fujimak FRC7FA-AP để bạn dễ dàng cân nhắc cho không gian bếp của mình.
- Năng suất nấu linh hoạt từ 2.8 đến 7kg gạo mỗi mẻ, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ của các quán ăn nhỏ, nhà hàng quy mô vừa và các suất ăn công nghiệp.
- Sử dụng nhiên liệu gas với lượng tiêu thụ 11.6kW tương đương 0.83kg/h, kết hợp đầu đốt khí đặc biệt cung cấp nhiệt độ cao đồng đều giúp hạt cơm chín đều và đạt chuẩn độ hồ hóa tinh bột lý tưởng.
- Hệ thống cảm biến thông minh phát hiện nhiệt độ hơi nước để tự động ngắt gas vào thời điểm thích hợp, đảm bảo an toàn và tiết kiệm nhiên liệu.
- Tích hợp bảng điều khiển trực quan với hệ thống đèn báo, hỗ trợ người đứng bếp kiểm soát toàn bộ quá trình từ lúc bắt đầu nấu cho đến khi hấp và hoàn thành.
- Chức năng hấp tiện lợi giúp loại bỏ nước thừa sau khi nấu, giữ cho hạt cơm tơi xốp và ngon miệng hơn.
- Nồi nấu cơm kích thước 500x180mm làm từ chất liệu nhôm ép nhẹ, đi kèm hệ thống ngăn kéo nguyên bản giúp thao tác tháo lắp và lấy nồi ra ngoài an toàn, dễ dàng ngay cả khi nồi nặng.
Với kích thước nhỏ gọn 750x710x517mm cùng năng suất 7kg/mẻ, thiết bị này cực kỳ thích hợp cho các quán cơm bình dân, nhà hàng quy mô nhỏ, căn tin trường học, bệnh viện hoặc khu bếp ăn tập thể có diện tích hạn chế nhưng cần nấu cơm liên tục, chất lượng ổn định và tiết kiệm không gian.
- Kiểm tra hệ thống cấp gas, nguồn điện 220V/50Hz kết nối với tủ và vệ sinh sạch sẽ nồi nấu bên trong trước khi bắt đầu quy trình nấu.
- Đong lượng gạo vừa phải từ 2.8 đến 7kg, vo sạch rồi cho vào nồi nấu nhôm cùng lượng nước phù hợp, sau đó đặt vào ngăn kéo của tủ.
- Đóng cửa tủ chắc chắn, bật hệ thống đánh lửa và thiết lập chế độ nấu trên bảng điều khiển cá nhân hóa theo nhu cầu.
- Theo dõi đèn báo hiệu trạng thái trên tủ; sau khi tủ hoàn tất chu trình nấu và chuyển sang chế độ hấp loại bỏ nước thừa, hãy chờ hơi nước giảm bớt trước khi mở cửa.
- Sử dụng tay cầm chuyên dụng để kéo ngăn kéo, cẩn thận lấy nồi cơm ra ngoài và tiến hành vệ sinh sạch sẽ tủ cùng nồi nấu sau khi sử dụng để đảm bảo độ bền.
Liên hệ ngay với VinaPro để được tư vấn chi tiết, nhận báo giá chính xác và hỗ trợ lắp đặt tận nơi các thiết bị bếp công nghiệp phù hợp nhất cho doanh nghiệp của bạn.